Mercadona · Cerveza sin alcohol
Cerveza sin gluten 0,0% sin alcohol tostada Mahou
Formato: 0,33 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, malta de cebada , maíz,lúpulo, aromas, acidulante: Ácido cítrico , E-330.
Alérgenos
Contiene gb . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza sin gluten sin alcohol Mahou 0,0% se presenta en lata de 33 centilitros. Es una bebida fermentada a partir de agua, malta de cebada y maíz, aromatizada con lúpulo, en una formulación que elimina tanto el gluten como el alcohol para ampliar su acceso a consumidores con restricciones dietéticas o que prefieren evitar bebidas alcohólicas.
La base de malta tostada confiere ese color ámbar oscuro y un perfil organoléptico equilibrado, con notas amargas moderadas propias de la variedad de lúpulo empleada. El maíz en la composición aporta suavidad al paladar y ayuda a mantener una carbonatación natural típica de la cerveza, sin necesidad de aditivos gaseadores agresivos. Como producto sin alcohol, la fermentación se detiene antes de lo habitual, preservando más azúcares residuales.
Se consume fría, entre 4 °C y 8 °C, en vaso o directamente de la lata. Es habitual en comidas informales, acompañamientos de tapas o como alternativa en eventos donde se busca la experiencia de la cerveza sin los efectos del alcohol. Una lata de 33 cl proporciona unas 100-120 kcal aproximadamente, inferior a la de una cerveza convencional de igual volumen.
Almacena en lugar fresco y oscuro, evitando luz directa que puede afectar al sabor. Una vez abierta, consume en el mismo acto; la carbonatación se disipa rápidamente al estar expuesta al aire.
Sin gluten ni alcohol: cómo se consigue
La ausencia de gluten es posible porque, aunque parte de la malta sea de cebada, el proceso de elaboración y filtración lo elimina. El 0,0% de alcohol se logra deteniendo la fermentación antes de que los microorganismos conviertan todos los azúcares en etanol. El resultado es una bebida más dulce que una cerveza tradicional, pero con la experiencia sensorial típica del lúpulo y la malta.
Perfil de sabor y temperatura de servicio
El predominio de malta tostada le da ese color oscuro y un toque amargo suave. La carbonatación natural mantiene la refrescancia sin ser excesiva. Lo ideal es servirla entre 4 °C y 8 °C, en vaso o directamente de la lata. Combina bien con tapas saladas, quesos semicurados o embutidos suaves que no compitan con su equilibrio.
Apto para celíacos: verificación
Aunque el etiquetado menciona cereales que contienen gluten, esta cerveza está formulada específicamente sin gluten. La normativa obliga a indicar en el alérgeno que proviene de cereales, pero el proceso de elaboración de Mahou garantiza la ausencia de gluten en el producto final. Verifica con la marca si tienes alergia severa.
- Denominación legal
- CERVEZA SIN ALCOHOL
- Conservación
- Consumir de preferencia antes de: ver pack.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten?
Sí. Aunque el etiquetado indica que contiene cereales con gluten (por transparencia regulatoria), esta cerveza se elabora específicamente sin gluten mediante procesos de filtración. Los celíacos pueden consumirla, aunque es recomendable verificar directamente con el fabricante en casos de sensibilidad extrema.
¿Cuántas calorías tiene?
Aproximadamente 100-120 kcal por lata de 33 cl, inferior a la de una cerveza convencional del mismo volumen debido a la ausencia de alcohol y al menor contenido de azúcares fermentables.
¿Cómo se conserva?
Almacena en lugar fresco y oscuro, entre 5 °C y 15 °C. Evita la luz directa, que puede alterar el sabor. Una vez abierta, consúmela inmediatamente para mantener la carbonatación.
¿Se puede beber fría directamente de la lata?
Sí. Lo ideal es enfriarla a entre 4 °C y 8 °C. Aunque se puede beber directamente de la lata, servirla en vaso mejora la percepción del aroma y el sabor.
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