Mercadona · Cerveza sin alcohol
Cerveza sin gluten 0,0% sin alcohol tostada Mahou
Formato: 2,64 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, malta de cebada, maiz, lúpulo, aromas, acidulante: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza sin gluten 0,0% sin alcohol tostada de Mahou se presenta en formato de 2,64 litros, equivalente a 3 botellas de 0,88 litros cada una. Es una cerveza de elaboración especial que combina dos características: la ausencia total de gluten (apta para celíacos diagnosticados) y la ausencia de alcohol, con 0,0% de graduación alcohólica.
Mahou, cervecería española con tradición desde 1890, ha desarrollado esta variante manteniendo el perfil tostado característico de sus cervezas oscuras. La formulación sin gluten requiere el uso de cereales alternativos como maíz o sorgo en lugar de cebada, lo que puede alterar ligeramente el amargor y la complejidad aromática respecto a la cerveza convencional. La ausencia de fermentación alcohólica o su posterior eliminación afecta también al cuerpo y persistencia de la espuma.
Esta cerveza funciona como opción de consumo social sin alcohol: en comidas, reuniones o momentos en que se busca una bebida refrescante sin contenido etílico, manteniendo el ritual del consumo cervecero. Cada botella de 0,88 litros aporta alrededor de 30-40 kcal dependiendo de los azúcares residuales de la fermentación.
Conserva sus características organolépticas óptimas si se mantiene en refrigeración entre 4 °C y 8 °C, en posición vertical y alejada de la luz directa. Una vez abierta, es preferible consumir en el mismo día para preservar la carbonatación y la integridad del sabor.
Apta para celíacos
La ausencia de gluten la hace segura para personas con enfermedad celíaca diagnosticada. Sin embargo, el proceso de elaboración y envasado debe garantizar la ausencia de contaminación cruzada. Mahou sigue protocolos específicos de certificación en esta línea de producción, aunque siempre es recomendable verificar el etiquetado para la marca de certificación de sin gluten.
Diferencia entre sin alcohol y alcohol cero
En España, "sin alcohol" (entre 0,0% y 1,2% ABV) y "alcohol cero" (0,0% ABV) son términos regulados. Mahou 0,0% sin alcohol tostada declara 0,0%, lo que significa una cantidad técnicamente indetectable. Este perfil reduce calorías respecto a las cervezas con alcohol residual, aunque sigue teniendo azúcares de la malta.
Conservación y consumo
El envase de vidrio oscuro protege la cerveza de la degradación por luz (efecto "luz solar"). Guarda en frigorífico entre 4 °C y 8 °C, nunca congelada. Una vez abierta, la carbonatación se disipa en horas; es mejor consumir el mismo día. Si guardas en la puerta del frigorífico, asegúrate de que no sufra vibraciones constantes que aceleren la pérdida de gas.
- Conservación
- Consumir de preferencia antes de: ver pack.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apta para celíacos?
Sí, la ausencia de gluten la hace segura para personas con enfermedad celíaca. Mahou sigue protocolos de certificación en la fabricación de esta línea. Comprueba siempre el símbolo de certificación sin gluten en el envase.
¿Cuánto pesa o cuántos litros trae el pack?
El pack de 2,64 litros contiene 3 botellas de 0,88 litros cada una. Cada botella es una ración individual.
¿Tiene alcohol?
No, declara 0,0% de graduación alcohólica. Es segura para conducir, embarazadas y personas que evitan el alcohol por razones de salud o religión.
¿Cómo conservarla correctamente?
En el frigorífico entre 4 °C y 8 °C, en posición vertical y protegida de la luz. Una vez abierta, consume el mismo día para mantener la carbonatación y el sabor.
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