Brioche Listo para Comer
Formato: 0,16 kg
Brioche Listo para Comer cuesta 3,00 € (3,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Huevo , harina de trigo , lechuga, agua, jamon cocido extra de cerdo 12%, agua, aceite de girasol, huevo líquido pasteurizado, azúcar, levadura, aceite de girasol totalmente hidrogenado, sal, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo , estabilizantes (E-1422, E-451i, E-466, E-407), emulgentes (E-471 y E-472e), gluten de trigo , dextrosa, vinagre de uva, aromas, conservadores (E-250, E-202, E-282, E-200, E-260, E-262 ii), antioxidantes (E-316, E-331 y E-300), levadura seca inactiva, acidulantes (E-330, E-334), colorantes (E-160a (iii) y E-160a (i)), enzimas (soporte trigo ), enzimas. Puede contener trazas de leche , frutos de cáscara , soja , mostaza , moluscos , granos de sésamo , cacahuetes , sulfitos , apio , crustáceos y pescado .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Contiene huevos y productos a base de huevo . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 200 kcal |
| Grasas | 8,6 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 20,9 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El brioche vegetal con jamón cocido es un producto de categoría listo para comer en formato individual de 160 gramos. Se trata de un brioche elaborado con huevo, harina de trigo y lechuga, relleno con jamón cocido extra de cerdo que representa el 12% del peso total. Es un bocadillo frío pensado para consumo directo sin necesidad de preparación adicional. La composición incluye ingredientes típicos de un brioche dulce: azúcar, levadura, aceite de girasol y huevo líquido pasteurizado. El relleno combina jamón cocido con una base de lechuga cruda, lo que aporta frescura y contraste textural. La fórmula incorpora estabilizantes, emulgentes y conservadores (E-250, E-202, E-282, E-200, E-260, E-262) para garantizar estabilidad durante la cadena de frío y ampliar la vida útil del producto. Es una opción recurrente para desayunos rápidos, tentempiés escolares o meriendas informales. El formato individual facilita el consumo portátil sin desperdicios. Cada unidad pesa 160 gramos, lo que equivale a una ración única moderada. Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en refrigeración continua. Una vez abierto, conviene consumirlo en el momento para mantener la textura y frescura de la lechuga. Es recomendable atemperarlo unos 15 minutos antes de comer para que el brioche recupere elasticidad y el sabor se equilibre.
Alérgenos y trazas relevantes
El producto contiene gluten de trigo, huevos y cereales con gluten de forma declarada. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, soja, mostaza, moluscos, sésamo, cacahuetes, sulfitos, apio, crustáceos y pescado. No es apto para celíacos ni para dietas sin huevo. Verifica la etiqueta si tienes alergias o intolerancias específicas.
Conservación y consumo óptimo
Mantén el brioche entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico hasta el momento del consumo. Una vez abierto o desenvuelto, consume de inmediato para evitar que la lechuga pierda crujencia y que el jamón se reseque. Atemperarlo 15 minutos antes de comer mejora la experiencia al suavizar el brioche y equilibrar sabores.
Diferencia entre brioche dulce y salado
Este brioche es técnicamente dulce por su composición (incluye azúcar y levadura estándar de repostería), pero se sirve con relleno salado (jamón y lechuga). El resultado es un producto híbrido, a mitad de camino entre un postre y un sándwich frío, típico del modelo de "listo para comer" en España.
- Denominación legal
- Brioche vegetal con jamón cocido
- Conservación
- Conservar entre 0C y 4C. Mantener en refrigeracion hasta su consumo y una vez abierto consumir en el momento.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto jamón lleva el brioche?
El relleno contiene un mínimo de 12% de jamón cocido extra de cerdo, complementado con lechuga fresca. El porcentaje restante corresponde a la estructura de brioche y otros ingredientes.
¿Se puede comer directamente del frigorífico?
Sí, pero es recomendable atemperarlo 15 minutos antes de consumir para que el brioche recupere textura y los sabores se equilibren mejor. Sabrá menos seco y más sabroso.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse en el momento una vez desenvuelto. Si se expone a temperatura ambiente, la lechuga pierde crujencia rápidamente y el jamón comienza a resecar.
¿Es apto para celíacos?
No. El producto contiene gluten de trigo de forma declarada y cereales con gluten. No es seguro para una dieta sin gluten.
¿A qué temperatura se debe guardar?
Entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. No debe congelarse ni dejarse a temperatura ambiente durante más de una hora.
¿Cuánto cuesta Brioche Listo para Comer en Mercadona?
Brioche Listo para Comer cuesta 3,00 € (3,00 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Brioche Listo para Comer?
Brioche Listo para Comer aporta 200 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Brioche Listo para Comer?
Brioche Listo para Comer lo fabrica Elaborado por CATER-LINE, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Brioche Listo para Comer? Ingredientes
Ingredientes de Brioche Listo para Comer: Huevo , harina de trigo , lechuga, agua, jamon cocido extra de cerdo 12%, agua, aceite de girasol, huevo líquido pasteurizado, azúcar, levadura, aceite de girasol totalmente hidrogenado, sal, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo , estabilizantes (E-1422, E-451i, E-466, E-407), emulgentes (E-471 y E-472e)…
¿Qué formato tiene Brioche Listo para Comer?
Brioche Listo para Comer se vende en formato de 0,16 kg, lo que equivale a 3,00 € €/kg.
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