Bebida láctea desnatada de fresa L-casei 0% MG 0% azúcares añadidos
Formato: 1,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada desnatada (Origen: España), agua, pulpa de fresa a partir de concentrado (2,5%), oligofructosa, leche en polvo desnatada, estabilizante (pectina), calcio, aroma ( leche ), almidón modificado, Lactobacillus paracasei ( leche ), fermentos lácticos , edulcorantes (sucralosa y acesulfamo potásico), espesante (goma guar), zinc, colorante (carmín), vitamina D y ácido fólico.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
La bebida láctea desnatada de fresa de marca de distribución llega en formato de 1,2 kilogramos. Se trata de una bebida fermentada que combina leche desnatada con cultivos probióticos L-casei, sin azúcares añadidos ni materia grasa, lo que la sitúa en el rango de productos de consumo frecuente para quien busca opciones bajas en calorías.
A diferencia de un yogur tradicional, esta bebida tiene una textura más fluida, pensada para beber directamente del envase o verter en un vaso. La adición de L-casei —una cepa de Lactobacillus con presencia documentada en el intestino— responde a la demanda de productos con probióticos vivos. El sabor a fresa es el resultado de aromas naturales o naturales de síntesis según la formulación exacta; la ausencia de azúcar añadido implica que cualquier dulzor proviene de edulcorantes como sucralosa o estevia.
Es un producto pensado para consumo en desayunos, meriendas o como acompañamiento en dietas de control calórico. El formato de 1,2 litros permite raciones individuales durante varios días en familia. Cada 100 mililitros ronda las 30-35 kilocalorías, lo que la hace compatible con regímenes bajos en calorías sin sacrificar aporte proteico ni probióticos.
Una vez abierto, conviene mantenerlo refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consumirlo en un máximo de 4-5 días. Como cualquier bebida fermentada, es recomendable agitar suavemente antes de servir por si hay sedimentación natural.
Diferencia entre bebida láctea y yogur
Las bebidas lácteas fermentadas difieren del yogur tradicional en la concentración de leche y el tipo de fermentación. Mientras que un yogur es más denso y contiene mayor proporción de sólidos lácteos, esta bebida mantiene una textura vertible pensada para beber. Ambas son fuentes de probióticos, pero la fluidez permite un consumo más directo sin necesidad de cuchara.
L-casei y probióticos vivos
El L-casei es una cepa de bacteria láctica que llega viva al intestino delgado, a diferencia de otras cepas más inactivadas por la acidez gástrica. Cada consumición aporta una cantidad de microorganismos vivos que, consumidos regularmente, pueden contribuir al equilibrio de la flora intestinal, aunque los efectos varían según la cantidad y el estado de salud de cada persona.
Edulcorantes sin azúcar añadido
La ausencia de azúcares añadidos no implica que el producto sea completamente dulce sin aporte calórico. Se suelen usar edulcorantes como sucralosa o estevia que aportan sabor sin glucosa. Esto la hace apta para dietas bajas en carbohidratos e intolerantes a la sacarosa, aunque no es apta para alérgicos a los edulcorantes específicos.
Conservación y caducidad
Guarda el envase en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en 4-5 días máximo. Si observas cambio en el color, olor o textura fuera de lo normal, desecha el producto. La separación leve del suero es natural y no indica deterioro.
- Denominación legal
- Leche fermentada desnatada para beber con fresa y con edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre 1C y 8C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
Aproximadamente 30-35 kilocalorías por 100 mililitros, lo que la sitúa como opción baja en calorías para desayunos o meriendas frecuentes.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No. Aunque es un producto fermentado, contiene leche y lactosa residual. Solo es apto si toleras productos fermentados con bajo contenido en lactosa; lo recomendable es verificar con profesional.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 4 y 5 días si se mantiene cerrado y refrigerado a 1-4 °C. Después, los probióticos pierden viabilidad y el sabor se agria.
¿Lleva edulcorantes artificiales?
Sí. Sin azúcares añadidos implica edulcorantes como sucralosa o estevia. No contiene azúcar de caña ni glucosa añadida.
¿Cuándo es mejor consumirla, en ayunas o con comida?
Funciona en cualquier momento, aunque algunos estudios sugieren que los probióticos tienen mejor viabilidad si se consumen con algo de alimento que proteja las bacterias del ácido gástrico.
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