Bebida Kéfir de lima y limón suave Hacendado 0% MG

Se conserva en frío y se toma bien fría, agitando antes de consumir. La bebida de kéfir con lima y limón de Hacendado llega en un envase de 250 g, un tamaño individual pensado para un solo consumo, frente a los formatos de 1 kg y 1,2 kg que predominan entre las bebidas de su familia y que están más orientados a compartir o a durar varios días en la nevera. La categoría de yogures líquidos reúne 32 referencias en RadarSuper, de las cuales 23 publican etiqueta.

Entre esas 23 que sí declaran composición, lo habitual es encontrar fermentos lácticos, presentes en el 74 % de las etiquetas, seguidos de leche en polvo desnatada (65 %), agua (48 %) y azúcar (43 %). Los edulcorantes aparecen en el 30 % de los casos. En cuanto a los valores medidos, la mediana de calorías se sitúa en 49,6 kcal por 100 g, con la mitad central entre 38 y 73 kcal; las grasas rondan 1,2 g por 100 g y las proteínas 2,8 g por 100 g. Son cifras de la familia, no de esta referencia concreta.

El nombre del producto indica que se elabora sin materia grasa, un rasgo que comparte con otras bebidas de la categoría que también declaran ese dato. El perfil cítrico de lima y limón lo sitúa en la línea de sabores frutales que domina el surtido, donde abundan las combinaciones de fresa, plátano, piña o frutas del bosque.