Queso semicurado pieza

El queso semicurado es uno de los grandes clásicos de la nevera: se sirve en tablas, se funde bien y aguanta días sin perder carácter. Esta referencia se presenta en pieza, un formato pensado para cortar en casa, frente a las cuñas o loncheados que dominan el lineal. En RadarSuper, las 41 referencias de su familia se reparten sobre todo en formatos de 200 g, 250 g y 225 g, así que esta pieza puede ser una opción para quien busca cantidad o quiere racionarla a su gusto.

De las 24 referencias de queso semicurado que publican etiqueta, la práctica totalidad lleva sal y fermentos lácticos, y tres de cada cuatro incorporan cuajo. La leche pasteurizada de vaca aparece en la mitad de las etiquetas, y la de cabra en cerca de cuatro de cada diez. En cuanto a composición, lo habitual en estas referencias es moverse entre 380 y 419 kcal por 100 g, con grasas entre 32 y 35 g y proteínas que rondan los 23-25 g. Los hidratos son testimoniales, con una mediana de 1 g, y la sal se sitúa entre 1,6 y 1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza cambió en cuatro ocasiones, con subidas y bajadas que lo mantuvieron en un rango similar durante todo el verano.