Queso añejo aceite oliva virgen extra

Para los amantes del queso curado, esta referencia de queso añejo con aceite de oliva virgen extra se presenta como una opción para disfrutar en tabla, acompañar con frutos secos o rallar sobre platos contundentes. El formato concreto de este bote no lo tenemos especificado, pero en la familia de quesos curados, semicurados y tiernos los tamaños más habituales son los de 200 g (102 referencias), 250 g (95) y 150 g (37), por lo que es probable que se mueva en ese rango.

En cuanto a la composición, las 257 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal (88 %), fermentos lácticos (65 %), cuajo (56 %) y leche pasteurizada de vaca (33 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías es de 394 kcal por 100 g, con la mitad central entre 321 y 426 kcal; las grasas rondan los 32 g (mitad central: 27-35,5 g), y las proteínas se sitúan en torno a 24 g (mitad central: 21-25 g). El azúcar es escaso (mediana de 0,5 g) y la sal se mueve entre 1,5 y 1,9 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la volatilidad típica de los quesos curados en el mercado.