Tortitas con pepitas de chocolate Brioche Pasquier 280 g

Las tortitas con pepitas de chocolate de Brioche Pasquier se presentan en formato de 280 gramos, un producto de bollería elaborado a partir de harina de trigo, huevo líquido pasteurizado y pepitas de chocolate que representan el 9% del contenido total. El chocolate utilizado proviene de origen UE y lleva certificación Rainforest Alliance, lo que indica prácticas de cultivo sostenible del cacao.

La composición combina ingredientes básicos de bollería (harina, azúcar, aceites vegetales de nabina y girasol) con leche desnatada en polvo, dextrosa y estabilizantes como el glicerol para mantener la textura esponjosa. Las pepitas incorporan lecitinas de soja como emulgente. Los gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio) son los responsables de la estructura aireada característica de estas tortitas. El producto contiene TRIGO, HUEVO, SOJA, LECHE, LACTOSA y GLUTEN, información relevante para personas con sensibilidades.

Este tipo de bollería es habitual para desayunos escolares, meriendas o acompañamiento de café. El envase de 280 g permite varias raciones según el tamaño individual de cada tortita. Su textura esponjosa y las pepitas de chocolate generan un contraste de sabor que lo diferencia de la bollería plana o compacta.

Conserva el producto en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad y calor directo. Una vez abierto, el envase debe cerrarse bien para evitar que el producto pierda la textura crujiente.