Tomate frito con aceite de oliva Solís 360 g

El tomate frito Solís es una conserva de 360 gramos lista para usar directamente en la cocina sin necesidad de preparación adicional. Se elabora a partir de tomate y concentrado de tomate en proporción de 174 gramos de tomate para obtener 100 gramos de producto final, lo que indica una reducción significativa del agua durante el proceso.

La fórmula combina tomate con aceite de oliva en pequeña proporción (3,2%), almidón modificado de maíz que actúa como estabilizante, y un ligero toque de cebolla, ajo y pimienta blanca que confieren sabor sin predominar. Contiene azúcar y sal en cantidades moderadas típicas de este tipo de conservas. El producto es sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.

Esta presentación resulta práctica para arroces, pastas, carnes guisadas, legumbres o como base rápida de salsas. Una lata rinde aproximadamente 2-3 porciones generosas como salsa principal o 4-5 si se utiliza como componente de un plato más complejo. Su densidad y concentración de sabor lo hacen económico en cuanto a rendimiento por gramo.

Una vez abierto, debe mantenerse en frigorífico a 4 °C durante un máximo de 7 días en un recipiente hermético o en el mismo bote si cierra correctamente. Antes de su apertura, la conserva se conserva indefinidamente en despensa a temperatura ambiente en lugar seco y protegido de la luz.