Dia · Dia Caprichoso · Postres y yogures
Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g
Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g cuesta 1,59 € (9,35 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Crema con nata (80%) [nata pasteurizada (25,3%)*, leche condensada, leche desnatada pasteurizada, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma y palmiste), azúcar, glucosa, humectante (sorbitoles), proteínas de la leche , emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos). estabilizantes (carragenanos, goma garrofin), aroma), galleta (20%) (harina de trigo , azúcar, aceite de girasol alto oleico, antioxidantes (ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles), jarabe de glucosa y fructosa, lactosuero en polvo, sal, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), emulgente (lecitinas), aroma). *Porcentaje referido sobre el total del producto.
Sobre este producto
La Serradura Dia Caprichoso es un postre lácteo refrigerado en pack de 2 unidades de 85 gramos cada una. Se trata de una combinación de crema con nata (80% de la composición) y una base de galleta crujiente (20%), concebida como un postre individual pensado para consumo inmediato tras su extracción del frigorífico.
La crema se elabora a partir de nata pasteurizada (25,3% del total del producto), leche condensada y leche desnatada, reforzada con grasa vegetal total hidrogenada y estabilizantes como carragenanos y goma garrofín que le confieren esa textura cremosa característica. La galleta base aporta la crujencia y utiliza harina de trigo, aceite de girasol alto oleico y gasificantes que la hacen esponjosa. Ambos componentes se complementan en boca: la suavidad de la crema contrasta con la estructura frágil de la galleta.
Es un postre de consumo puntual, más pesado que un yogur pero más ligero que una tarta. Funciona como tentempié de media mañana, postre después de la comida o merienda, sin necesidad de preparación. Cada unidad de 85 gramos es la porción individual estándar para este tipo de producto, lo que facilita el control de cantidad.
Debe conservarse entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico durante toda su vida útil. No se recomienda congelación porque los estabilizantes y la estructura de la galleta pueden verse afectados tras el descongelado.
Composición y perfil organoléptico
El 80% es crema a base de nata, leche condensada y desnatada, estabilizada con carragenanos y goma garrofín para mantener la textura homogénea durante el almacenamiento. El 20% restante es galleta de trigo con aceite alto oleico, que aporta la crujencia y evita el apelmazamiento. La presencia de azúcar y glucosa en ambas capas sitúa este postre en la gama de dulces convencionales, no light.
Diferencia con otras cremas y postres
A diferencia de un mousse, la Serradura mantiene estructura gracias a los estabilizantes. Comparada con una tarta, es más aireada y menos densa. Frente a un yogur cremoso, incorpora una base sólida crujiente que rompe la monotonía textural, y mayor contenido en grasas lácteas.
Conservación y consumo
Guardar entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. No congelar. Una vez abierto, consumir de inmediato; no se trata de un producto que admita abierto varias horas. El pack de 2 unidades es ideal para pequeños hogares o consumo en 1-2 días.
- Denominación legal
- Postre lácteo refrigerado con galleta
- Conservación
- Conservar entre 1ºc y 8°c
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 2 unidades de 85 gramos cada una, perfectas como porción individual.
¿Se puede congelar?
No se recomienda. Los estabilizantes y la estructura de la galleta pueden deteriorarse tras el descongelado, alterando la textura y el sabor.
¿Cuál es la diferencia respecto a un yogur cremoso?
La Serradura incluye una base de galleta crujiente que contrasta con la crema, mientras que el yogur es homogéneo. Además, tiene mayor contenido de grasas lácteas.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene gluten (harina de trigo en la galleta) y lactosuero en polvo. Los celíacos deben evitarlo.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Debe consumirse de inmediato. No se trata de un producto que aguante abierto varias horas.
¿Cuánto cuesta Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g en Dia?
Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g cuesta 1,59 € (9,35 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g? Ingredientes
Ingredientes de Serradura Dia Caprichoso pack 2 x 85 g: Crema con nata (80%) [nata pasteurizada (25,3%)*, leche condensada, leche desnatada pasteurizada, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma y palmiste), azúcar, glucosa, humectante (sorbitoles), proteínas de la leche , emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos). estabilizantes (carragenanos, goma…
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