Philadelphia con finas hierbas 150 g

Philadelphia con finas hierbas es un queso para untar que combina la cremosidad característica de la marca con un toque de ajo, perejil y albahaca. Su base es queso (77%), elaborado con leche y nata, a la que se añade concentrado de proteína de suero de leche y permeato de lactosa, lo que le aporta una textura suave y un sabor ligeramente lácteo. Incluye estabilizantes (E412 y E407) y acidulante (ácido cítrico) para mantener su consistencia y frescura.

En la cocina española, este tipo de queso se utiliza habitualmente como aperitivo untado en pan tostado, crackers o crudités, y también como ingrediente para dar cremosidad a salsas, rellenos de canapés o para acompañar platos de pasta y verduras. Su formato de 150 g es práctico para un consumo familiar o para varias raciones.

Conviene conservarlo en el frigorífico, entre 2 y 8 °C, y consumirlo antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierto, se recomienda mantenerlo bien cerrado y consumirlo en pocos días para preservar su sabor y textura. Es un producto apto para vegetarianos, pero no apto para personas con alergia a la leche o intolerancia a la lactosa, ya que contiene derivados lácteos.