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Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g
Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g cuesta 1,85 € (11,56 €/kg) en Dia, precio actualizado a 2 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca y leche pasteurizada de vaca desnatada (68% mín.), leche pasteurizada de cabra (14% mín.), leche pasteurizada de oveja (3% mín.), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1226 kJ / 295 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El queso tierno light El Cencerro es un queso de mezcla elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, presentado en lonchas de 160 gramos. Se trata de un queso tierno con contenido reducido en grasa, lo que lo diferencia de las versiones estándar de este tipo de queso de pasta blanda.
La composición está mayoritariamente basada en leche de vaca (68% mínimo), complementada con un 14% de leche de cabra y un 3% de leche de oveja. Esta mezcla aporta complejidad al perfil organoléptico, con notas sutiles de acidez característica de la leche de cabra y oveja, mientras mantiene la estructura cremosa típica de un tierno. La reducción de grasa no afecta significativamente a la textura en lonchas, pues el producto lleva cloruro cálcico como estabilizante para mantener la cohesión.
Es un queso pensado para consumo directo, bien en bocadillos, sándwiches o tablas de quesos, o como componente en platos fríos y ensaladas. Las lonchas facilitan su dosificación y evitan desperdicios. Cada envase de 160 g supone aproximadamente 5-6 lonchas estándar, suficientes para varías raciones o un consumo a lo largo de varios días.
Una vez abierto el envase, conviene consumirlo en un plazo máximo de 5 días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C. La presentación en lonchas envueltas reduce la exposición al aire y ralentiza la oxidación, lo que facilita su conservación frente a un queso en bloque.
Mezcla de tres leches
La combinación de vaca, cabra y oveja genera un perfil más complejo que un queso monovarietal. La leche de cabra aporta acidez y un toque herbáceo; la de oveja añade cremosidad y una ligera dulzura; la de vaca proporciona la base láctea estable. En un tierno, esta mezcla resulta más suave al paladar que si fuera 100% cabra u oveja.
Reducido en grasa: qué significa
Un queso tierno light contiene menos materia grasa que su homólogo estándar, generalmente entre un 20-30% de grasa total frente al 40-50% de un tierno convencional. El cloruro cálcico compensan la pérdida de estructura. El sabor es ligeramente más suave, pero no insípido si está bien fermentado.
Formato en lonchas: comodidad de uso
Las lonchas predivididas permiten usar exactamente la cantidad que necesitas sin cortes desiguales y minimizan el contacto con el aire tras cada apertura. Ideal para desayunos rápidos, bocadillos o tablas de quesos donde se requiere presentación uniformidad.
- Denominación legal
- Queso de mezcla tierno en lonchas. Reducido en grasa.
- Conservación
- Una vez abierto, se recomienda consumir en un plazo de 5 días. Conservar entre +1 °C y +8 °C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre este queso y uno normal?
Este queso tiene menos contenido en grasa (light) y combina tres tipos de leche en lugar de una sola. La mezcla le da un sabor más complejo, mientras que la reducción de grasa lo hace más ligero sin perder textura.
¿Cuántas lonchas tiene el envase?
El envase de 160 g contiene aproximadamente 5-6 lonchas, dependiendo del grosor de corte. Cada loncha ronda 26-32 g.
¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir?
Una vez abierto, debes consumir el queso en un máximo de 5 días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Vuelve a cerrar bien el envase tras cada uso.
¿Qué leches contiene exactamente?
Lleva un mínimo de 68% de leche de vaca pasteurizada, 14% de leche de cabra y 3% de leche de oveja, todas pasteurizadas.
¿Cuánto cuesta Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g en Dia?
Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g cuesta 1,85 € (11,56 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 2 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g?
Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g aporta 295 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g: Leche pasteurizada de vaca y leche pasteurizada de vaca desnatada (68% mín.), leche pasteurizada de cabra (14% mín.), leche pasteurizada de oveja (3% mín.), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
¿Qué formato tiene Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g?
Queso tierno light Dia El Cencerro 160 g se vende en formato de 160 g, lo que equivale a 11,56 € €/kg.
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