Queso semicurado García Baquero 110 g

El queso semicurado García Baquero se presenta en formato de lonchas de 120 gramos, listo para consumir sin necesidad de cortar. Es una mezcla de tres tipos de leche pasteurizada: oveja (mínimo 33%), vaca (mínimo 32%) y cabra (mínimo 20%), con origen en España.

La combinación de estas tres leches le da un perfil organoléptico equilibrado. La leche de oveja aporta una cremosidad y un punto más intenso; la de vaca proporciona una base suave y familiar; la de cabra añade ese toque ácido característico que completa la complejidad del sabor. Al ser semicurado, ha pasado un tiempo de maduración que le permite tener una textura firme pero mantiene una cierta humedad, evitando la sequedad de los quesos más curados.

La presentación en lonchas es práctica para tablas de quesos, acompañamientos en el desayuno, o como elemento en bocadillos. Cada loncha, aunque no viene especificado el grosor exacto, tiene una densidad media que la hace versátil. No contiene conservantes artificiales, solo los elementos básicos de quesería: fermentos lácticos, sal, cuajo y cloruro de calcio.

Conserva el producto siempre entre 2 °C y 8 °C, en el frigorífico. Una vez abierto el paquete, consume las lonchas en un máximo de 5-7 días para mantener sus cualidades organolépticas y evitar que el queso pierda humedad en exceso.