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Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g
Formato: 150 g
Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g cuesta 1,25 € (8,33 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Queso ( leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, coagulante microbiano, fermentos lácticos y lisozima de huevo ), proteína de la leche , almidón modificado, agua, mantequilla, sales de fundido (E452, E340, E331), sal, aroma (contiene leche ), corrector de la acidez (ácido láctico)
Sobre este producto
El queso en polvo Dia Láctea es un producto de queso fundido deshidratado en formato de 150 gramos, pensado principalmente como aderezo para pasta, sopas y otros platos. Está elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, lo que le proporciona un perfil de sabor más complejo que el de un queso de una única especie.
La fórmula incluye proteína de leche concentrada, mantequilla y sales de fundido (fosfatos y citratos) que facilitan una dispersión uniforme al añadirse a platos calientes. El almidón modificado actúa como espesante y ayuda a mantener la textura en polvo sin aglomeraciones. No lleva colorantes ni conservantes artificiales; el corrector de acidez es ácido láctico natural.
Este producto es práctico para dar un acabado rápido de queso rallado a platos sin necesidad de rallo ni preparación adicional. Una cucharada sopera rinde aproximadamente lo mismo que una porción de queso rallado fresco, pero con mayor concentración y sabor más intenso. Es habitual su uso en gratinados de pasta, polenta, verduras al horno o como toque final en caldos.
Conserva en el frigorífico entre 2 °C y 7 °C; una vez abierto, mantén el envase bien cerrado y consume antes de 7 días. Como todo producto deshidratado, protégelo de la humedad ambiental para evitar que forme grumos.
Diferencia con queso rallado fresco
El queso en polvo Dia Láctea es un concentrado deshidratado, lo que lo hace más intenso en sabor que el queso rallado fresco y con mayor longevidad una vez abierto. Su dispersión en platos calientes es más rápida y uniforme, aunque pierde algo de cremosidad si se añade a temperaturas bajas. Es ideal cuando buscas practicidad y durabilidad.
Modo de empleo y dosificación
Añade una cucharada sopera (unos 5-7 gramos) por ración. En pasta caliente, espolvorea directamente; en sopas o cremas, disuelve previamente en un poco de caldo frío para evitar grumos. Dado su concentración, comienza con dosis pequeñas y ajusta según tu preferencia de intensidad.
Ingredientes y origen de la mezcla láctea
La combinación de leches de vaca, cabra y oveja aporta perfiles gustativos distintos: la vaca da cuerpo, la cabra acidez característica, y la oveja densidad y salinidad. Las sales de fundido E452 y E340 (fosfatos) facilitan la emulsión sin necesidad de conservantes químicos agresivos.
- Denominación legal
- Quso fundido en polvo
- Conservación
- Conservar entre 2°C y 7°C. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 7 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa el queso en polvo?
Espolvorea una cucharada sopera (5-7 g) sobre la pasta o platos calientes. En sopas frías o cremas sin calentar, disuelve primero en caldo o agua tibia para evitar grumos.
¿Cuánto dura abierto?
Una vez abierto, conserva en el frigorífico entre 2 °C y 7 °C y consúmelo preferentemente en 7 días. Mantén el envase bien cerrado para evitar que absorba humedad.
¿De qué tipos de leche está hecho?
Es una mezcla de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, lo que le da un sabor más complejo y equilibrado que un queso de una única especie.
¿Lleva conservantes artificiales?
No. Usa sales de fundido (fosfatos y citratos) para mantener la emulsión. El único corrector de acidez es ácido láctico natural.
¿Cuánto cuesta Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g en Dia?
Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g cuesta 1,25 € (8,33 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g: Queso ( leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, coagulante microbiano, fermentos lácticos y lisozima de huevo ), proteína de la leche , almidón modificado, agua, mantequilla, sales de fundido (E452, E340, E331), sal, aroma (contiene leche ), corrector de la acidez (ácido láctico)
¿Qué formato tiene Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g?
Queso en polvo especial pasta Dia Láctea 150 g se vende en formato de 150 g, lo que equivale a 8,33 € €/kg.
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