Paté de verduras braseadas Dia Vegedia 110 g

El paté de verduras braseadas de Dia Vegedia es un preparado a base de hortalizas frescas cocidas lentamente, envasado en formato individual de 110 gramos. La composición parte de pimientos como ingrediente principal (40%), seguido de berenjena (20%), cebolla (16%) y puerros (4%), ligados con harina de arroz y enriquecidos con aceite de oliva virgen extra (4%) y aceite ahumado, que aportan cuerpo y sabor.

La denominación legal lo identifica como paté de aceitunas, aunque en realidad es una combinación de verduras braseadas sin carne ni derivados animales. La presencia de tomate en polvo (2%) y sal como únicos condimentos mantiene el perfil limpio sin aditivos artificiales innecesarios; solo lleva ácido ascórbico como antioxidante natural. El resultado es una textura cremosa apta para veganos, sin gluten aparente en la fórmula base.

Funciona tanto como entrada untado en pan tostado, como relleno en sándwiches o acompañamiento de tabla de quesos sin productos de origen animal. Es habitual encontrarlo en despensas de quienes siguen dieta vegana o buscan alternativas ligeras a los patés tradicionales. La presentación individual facilita el control de porciones sin desperdicios.

Una vez abierto, requiere refrigeración y debe consumirse dentro de cinco días. Sin abrirse, se conserva en despensa protegido de la luz solar.