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Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g
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Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g cuesta 1,49 € (13,55 €/kg) en Dia, precio actualizado a 13 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (29%), crema de arroz (agua, harina de arroz), agua, grasa de cerdo, jamón curado (10%) (jamón de cerdo, sal, conservadores (E252, E250), aromas, aroma de humo), sal, proteína cárnica de origen porcino, almidón de maíz, antioxidante (E301), hortalizas deshidratadas en proporciones variables (pimiento, remolacha, ajo, cebolla).
Sobre este producto
El paté de jamón Dia Nuestra Alacena es una conserva cárnica de 110 gramos clasificada como paté de jamón de cerdo con sabor ahumado. La fórmula combina jamón fresco (29%), jamón curado (10%) y crema de arroz como base ligante, ingredientes que le dan tanto textura untuosa como un perfil de sabor ahumado característico.
La composición incluye grasa de cerdo, proteína cárnica de origen porcino y almidón de maíz como estabilizantes. Los conservadores (nitratos E252 y nitritos E250) son típicos en embutidos curados y confieren la capacidad de conservación en envase sin cadena de frío permanente. Las hortalizas deshidratadas (pimiento, remolacha, ajo, cebolla) añaden notas aromáticas y visuales sin ser ingredientes dominantes.
Es un producto pensado para consumo rápido: untable en pan tostado, en sándwich, como relleno de empanadas o base de canapés. El formato individual de 110 gramos se consume en 2-3 días sin dificultad en una casa de dos o tres personas, o en una sola ración para ocasiones puntuales.
Antes de abierto, la conserva se mantiene en despensa protegida de luz solar directa. Una vez abierto, requiere refrigeración inmediata y debe consumirse en un máximo de 5 días. Es un producto formulado para ser económico: la combinación de jamón fresco con curado y cargas como arroz y almidón permite un precio accesible sin sacrificar demasiado el sabor jamón.
Ingredientes y aditivos de conservación
El paté usa nitratos (E252) y nitritos (E250) como conservadores, estándar en charcutería curada. Estos impiden el crecimiento de bacterias patógenas y dan estabilidad a temperatura ambiente antes de abrir. El E301 es un antioxidante a base de ácido ascórbico que previene oxidación de grasas. No contiene gluten según la formulación.
Diferencia entre jamón fresco y curado en este paté
El jamón fresco (29%) aporta jugosidad y sabor dulce; el jamón curado (10%) concentra el sabor salado y ahumado. La proporción 3:1 indica que el producto busca balance entre textura tierna y profundidad. La crema de arroz suaviza y hace el paté más untable que si fuera solo carne molida.
Conservación y vida útil una vez abierto
Sin abrir, aguanta meses en despensa fresca y oscura. Una vez abierto, el contacto con aire y las bacterias ambientales aceleran la oxidación y fermentación. Refrigerar inmediatamente y consumir en máximo 5 días. Si ves cambios de color o olor ácido, desecha el envase.
- Denominación legal
- Paté de jamón de cerdo con sabor ahumado
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 5 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto jamón lleva este paté?
El 39 % del envase es jamón en total: 29 % de jamón fresco y 10 % de jamón curado. El resto son crema de arroz, grasa de cerdo y almidones como ligantes.
¿Cuánto dura abierto?
Una vez abierto, debe refrigerarse inmediatamente y consumirse en un máximo de 5 días. Si notas cambio de olor o color, deséchalo.
¿Es apto para celíacos?
La formulación no contiene cereales con gluten declarados (no hay trigo, cebada ni centeno), pero contiene almidón de maíz. Verifica el etiquetado del envase si tienes intolerancia severa.
¿Necesita refrigeración antes de abrir?
No. Antes de abierto, conserva en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. La refrigeración es obligatoria solo tras abrir el envase.
¿Qué son los conservadores E252 y E250?
Son nitratos y nitritos, típicos en embutidos curados. Previenen bacterias patógenas y dan estabilidad de conservación sin necesidad de cadena de frío constante antes de abrir.
¿Cuánto cuesta Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g en Dia?
Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g cuesta 1,49 € (13,55 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 13 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g? Ingredientes
Ingredientes de Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g: Jamón de cerdo (29%), crema de arroz (agua, harina de arroz), agua, grasa de cerdo, jamón curado (10%) (jamón de cerdo, sal, conservadores (E252, E250), aromas, aroma de humo), sal, proteína cárnica de origen porcino, almidón de maíz, antioxidante (E301), hortalizas deshidratadas en proporciones variables (pimiento…
¿Qué formato tiene Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g?
Paté de jamón Dia Nuestra Alacena 110 g se vende en formato de 110 g, lo que equivale a 13,55 € €/kg.
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