Dia · Dia Nuestra Alacena · Chopped y mortadela
Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g
Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g cuesta 1,25 € (5,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 5,3 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (42%), carne de pavo (13%), tocino de cerdo (4%), agua, aceitunas (16%), fécula de patata, sal, proteína de soja , proteína de la leche , azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1054 kJ / 254 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 7,4 g |
| Hidratos de carbono | 6,3 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 2,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mortadela con aceitunas de la marca Dia Nuestra Alacena es un embutido cocido de 250 gramos, listo para consumir sin preparación previa. Se elabora a partir de una mezcla de carne de cerdo (42%), carne de pavo (13%) y tocino de cerdo (4%), enriquecida con un 16% de aceitunas que le aportan un punto salado y cierta textura característica.
La fórmula incluye proteínas de la leche y soja como aglutinantes, junto con estabilizantes y conservadores estándar en embutidos de este tipo: trifosfatos, carragenanos, eritorbato sódico y nitrito sódico. El resultado es una mortadela de perfil más suave que la versión clásica, con la presencia visible de las aceitunas repartidas por toda la masa y una ligera dulzura de fondo gracias al azúcar de la formulación.
Es un embutido de consumo directo, idóneo para bocadillos, tablas de fiambres, ensaladas frías o como parte de un picoteo. El envase de 250 gramos rinde entre 8 y 10 lonchas dependiendo del grosor del corte, lo que la hace práctica para pequeños hogares o consumo ocasional sin que se prolongue demasiado tiempo abierta en el frigorífico.
Conservación en refrigeración entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto el envase, es recomendable consumirla antes de 3 días para mantener su calidad organoléptica. El emvasado en atmósfera protectora contribuye a su estabilidad durante el almacenamiento.
Diferencia entre cerdo y pavo
Esta mortadela combina cerdo (42%) y pavo (13%), lo que reduce el contenido graso comparado con una mortadela de cerdo puro. El pavo aporta una textura más fina y un sabor más neutro, permitiendo que las aceitunas destaquen. El tocino (4%) da la jugosidad y punto de sabor graso que define al embutido.
Rol de las aceitunas
El 16% de aceitunas no es relleno decorativo: aporta salinidad, cierta acidez y textura al corte. Son visibles en lonchas y contribuyen al sabor singular del producto. Esta proporción es suficientemente notable sin dominar la masa base del embutido.
Conservación y seguridad alimentaria
El emvasado en atmósfera protectora ralentiza la oxidación y alarga la vida útil en frigorífico. Una vez abierto, la mortadela debe consumirse en un máximo de 3 días a 0-5 °C.
- Denominación legal
- Mortadela de cerdo y pavo con aceitunas con proteínas de la leche
- Conservación
- No necesita preparación previa a su consumo. Conservar entre 0°C y 5°C. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 3 días. Envasado en atmósfera protectora
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas lonchas trae aproximadamente?
El formato de 250 g rinde entre 8 y 10 lonchas, según el grosor del corte. Depende de cómo lo cortes en casa.
¿Necesita preparación antes de comer?
No. Es un embutido cocido listo para consumir. Puedes comerlo directamente o incluirlo en bocadillos, tablas de fiambres o ensaladas frías.
¿Por qué lleva proteínas de leche y soja?
Actúan como aglutinantes en la formulación del embutido, ayudando a mantener la estructura y textura durante la cocción y almacenamiento.
¿Cuánto cuesta Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g en Dia?
Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g cuesta 1,25 € (5,00 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g?
Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g aporta 254 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g?
Mortadela con aceitunas Dia Nuestra Alacena 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 5,00 €/kg.
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