Dia · Hellmann's · Aceite, especias y salsas
Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml
Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml cuesta 2,79 € (11,07 €/kg) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 11,7 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceite de nabina (25%), vinagre de alcohol, almidón modificado, HUEVO 2 pasteurizado, azúcar, sal, NATA en polvo, yema de HUEVO 2 pasteurizado, fibra cítrica, aceite de ajo, aroma natural de ajo, conservante (sorbato potásico), espesantes (goma guar, goma xantana), harina de MOSTAZA , zumo de limón concentrado, antioxidante (EDTA), aroma, extracto de pimentón. 2De gallinas camperas.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1128 kJ / 270 kcal |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 6,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mayonesa de ajo asado Hellmann's es una salsa lista para usar en formato de 250 ml. Se trata de una elaboración basada en huevo pasteurizado de gallinas camperas, aceite de nabina como grasa principal y un perfil aromatizado con ajo asado y pimentón que la diferencia de una mayonesa clásica. El vinagre de alcohol y el zumo de limón concentrado le dan acidez controlada.
La formulación incorpora almidón modificado como estabilizante, junto con goma guar y goma xantana, para mantener la emulsión sin necesidad de agitación constante. La presencia de nata en polvo y yema de huevo refuerza la textura cremosa. Contiene harina de mostaza como ingrediente y sorbato potásico como conservante, lo que amplía su vida útil una vez abierto cuando se mantiene refrigerado.
Se utiliza tanto como base para sándwiches, hamburguesas y bocadillos como para acompañar patatas fritas caseras, verduras crudas o como ingrediente en ensaladas. Funciona también como base para salsas más complejas con yogur o hierbas aromáticas. Una cucharada sopera (15 g aproximadamente) es una porción habitual de consumo.
Diferencia con mayonesa clásica
Mientras que la mayonesa tradicional es emulsión de huevo y aceite con acidez básica, esta variante añade ajo asado natural y pimentón que le confieren un sabor más complejo y terroso. El ajo asado es más suave que el crudo: durante el tostado pierde volatilidad y gana redondez. Esto la hace ideal para quien busque acompañamientos con carácter sin resultar agresivos al paladar.
Ingredientes y alérgenos
Contiene HUEVO, NATA y MOSTAZA como alérgenos declarados. El huevo procede de gallinas camperas, lo que implica un estándar de bienestar superior al de jaulas convencionales. No contiene gluten de trigo, aunque la harina de mostaza sí es un alérgeno cross-reactivo en algunos casos. No es apta para veganos por su contenido en yema y nata.
Conservación y manejo
Usa siempre cucharas limpias y secas para sacar porciones. El contacto con agua o restos de otros alimentos acelera la contaminación microbiana. Si observas cambios de color, olor extraño o formación de hongos, desecha el producto.
- Denominación legal
- Salsa al ajo asado
- Conservación
- Una vez abierto, consérvese en frigorífico
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva gluten?
No contiene gluten de trigo. Sí incluye harina de mostaza, que es un alérgeno declarado pero no contiene gluten. Si tienes enfermedad celíaca, verifica con el fabricante sobre la posible contaminación cruzada en la fábrica.
¿Es apta para veganos?
No. Contiene huevo y nata, ambos ingredientes de origen animal. Hellmann's fabrica opciones veganas en otros formatos, pero esta no lo es.
¿De dónde viene el huevo?
De gallinas camperas, lo que significa acceso al exterior y mayor espacio por animal que en sistemas convencionales en jaula. Es un estándar de bienestar superior aunque no es ecológico certificado.
¿Se puede usar para hacer aliños caseros?
Sí. Mezcla con yogur natural, un poco de agua y hierbas aromáticas (perejil, eneldo) para aliños ligeros. También sirve como base para salsas tipo remoulade con encurtidos picados.
¿Cuánto cuesta Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml en Dia?
Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml cuesta 2,79 € (11,07 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml?
Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml aporta 270 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml? Ingredientes
Ingredientes de Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml: Agua, aceite de nabina (25%), vinagre de alcohol, almidón modificado, HUEVO 2 pasteurizado, azúcar, sal, NATA en polvo, yema de HUEVO 2 pasteurizado, fibra cítrica, aceite de ajo, aroma natural de ajo, conservante (sorbato potásico), espesantes (goma guar, goma xantana), harina de MOSTAZA , zumo de limón concentrado…
¿Qué formato tiene Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml?
Mayonesa de ajo asado Hellmann's 250 ml se vende en formato de 252 g, lo que equivale a 11,07 €/kg.
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