Filetes de merluza empanados Dia Mari Marinera 600 g

Filetes de merluza sin piel rebozados y congelados, listos para cocinar sin necesidad de descongelar previamente. La merluza representa algo más de la mitad del peso total del producto, y el resto corresponde a un empanado elaborado con harina de trigo, agua, aceite de girasol, almidón, sal, levadura y un espesante (E-412).

Según su tabla nutricional, por cada 100 g aportan 207 kcal, 10,4 g de proteínas, 9,6 g de grasas —de las cuales solo 1,3 g son saturadas— y 18,9 g de hidratos de carbono, con 2,3 g de azúcares. El contenido en sal es de 1,28 g por 100 g.

En la cocina resultan muy prácticos: se fríen en aceite caliente o se hornean directamente desde el congelador, en pocos minutos, y quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Son una forma sencilla de incorporar pescado a la dieta diaria, solos o acompañados de guarniciones como ensalada, patatas o arroz.

El formato de 600 g permite tener varias raciones a mano en el congelador. Conviene mantenerlos a -18 °C y no volver a congelarlos una vez descongelados. Pueden contener trazas de frutos de cáscara, leche, huevo, crustáceos, soja, sulfitos y moluscos, un dato relevante para quienes tengan alergias o intolerancias.