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Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g
Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g cuesta 5,59 € (13,98 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calamar patagónico (Dorytheutis (Amerigo) gahi) ( molusco ). Puede contener pescado y crustáceo .
Sobre este producto
El calamar patagónico congelado de Dia Mari Marinera llega en formato de 400 gramos, entero y ya limpio. Se trata de ejemplares de la especie Dorytheutis gahi, procedentes de aguas del Atlántico Sur, conocida por su tamaño medio y textura firme una vez cocinada.
La ventaja principal de este formato es que el producto ya viene eviscerado y sin la bolsa de tinta, lo que elimina el paso más tedioso de la preparación en casa. El calamar patagónico tiene un cuerpo más carnudo que las especies de agua fría del Atlántico Norte, con menos cartílago en los tentáculos y una consistencia que no se endurece tanto con la cocción rápida.
Es un producto versátil en cocina: funciona a la plancha en rodajas, relleno al horno, en guisos con tomate, en frituras o incluso en ensaladas tibias tras una cocción breve. El formato de 400 gramos rinde entre 3 y 4 raciones generosas dependiendo del acompañamiento. Como todo calamar congelado, recupera textura muy similar a la fresca si la descongelación es lenta, en frigorífico durante 8-12 horas.
El envase mantiene el producto a -18 °C. Una vez descongelado, no debe recongelarse; consume en las 24 horas posteriores al descongelado para garantizar seguridad alimentaria. La composición es simple: solo calamar patagónico, sin conservantes químicos ni aditivos.
Descongelación y tiempos de cocción
La descongelación lenta en frigorífico (8-12 horas) preserva mejor la textura que el agua templada (2-3 horas) o el microondas. Una vez descongelado, basta con patarlo secos con papel absorbente antes de cocinarlo. En plancha a fuego fuerte, 2-3 minutos por lado en rodajas de 1 cm es suficiente para que quede tierno sin endurecerse. En guiso, 45-60 minutos de cocción lenta.
Diferencia con calamar atlántico del norte
El calamar patagónico es más grande y carnudo que el del Atlántico Norte. Tiene menos proporción de cartílago en tentáculos y un cuerpo más consistente, por lo que soporta mejor cocciones rápidas y altas temperaturas. El precio es intermedio entre las especies pequeñas económicas y las más premium de aguas profundas.
Alérgenos y presencia de otros pescados
El producto es molusco. El etiquetado señala que puede contener trazas de pescado y crustáceo, por lo que no es apto para personas con alergia a estas proteínas. La limpieza previa en origen reduce riesgo de contaminación cruzada, pero la advertencia es obligatoria en instalaciones compartidas.
- Denominación legal
- Calamar patagónico congelado.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Viene ya limpio o hay que eviscerarlo?
Viene entero y limpio: sin bolsa de tinta, sin tripas. Solo hay que descongelarlo y secarlo antes de cocinar. Eliminando ese paso tedioso de la preparación casera.
¿Cuánto tarda en descongelarse?
En frigorífico entre 8 y 12 horas. En agua fría, 2-3 horas. Evita descongelar a temperatura ambiente para no favorecer el crecimiento bacteriano.
¿Cuánto tiempo dura una vez descongelado?
Una vez descongelado, debe consumirse en las 24 horas posteriores si se mantiene refrigerado. No conviene recongelar tras descongelar por razones de seguridad alimentaria.
¿Es apto para alérgicos?
Es molusco. El etiquetado indica que puede contener trazas de pescado y crustáceo, por lo que no es apto para personas con alergia a estas proteínas.
¿Cuántas raciones rinde el pack?
Los 400 gramos dan entre 3 y 4 raciones generosas, dependiendo de si va como plato único o acompañado de arroz, pasta o verduras.
¿Cuánto cuesta Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g en Dia?
Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g cuesta 5,59 € (13,98 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g: Calamar patagónico (Dorytheutis (Amerigo) gahi) ( molusco ). Puede contener pescado y crustáceo .
¿Qué formato tiene Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g?
Calamar patagónico entero y limpio Dia Mari Marinera 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 13,98 € €/kg.
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