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Dia · Dia Mari Marinera · Congelados
Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g
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Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g cuesta 4,29 € (8,58 €/kg) en Dia, precio actualizado a 20 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Filete de merluza sin piel (60+/-5%) ( pescado ) ( merluza del Cabo (A*) (Merluccius capensis/paradoxus, capturado FAO 47, Océano Atlántico sudoriental con redes de arrastre) / merluza argentina (B") (Merluccius hubbsi, capturado FAO 41, Océano Atlántico sudoccidental con redes de arrastre), empanado (40+/-5%) (harina de trigo ( gluten ), harina de maíz, agua, aceite de girasol, yema de huevo líquido (2%), sal, ajo en polvo, zumo de limón y gasificantes ((E450i) y (E500ii)). *Ver letra en el lote. Puede contener trazas de frutos de cáscara , leche , crustáceos , soja , sulfitos , mostaza y moluscos .
Sobre este producto
Los filetes de merluza rebozados de Dia Mari Marinera llegan ultracongelados en formato de 500 gramos. Se trata de filetes de merluza sin piel (entre el 60 y el 65% del peso total) envueltos en un empanado crujiente que ocupa el 40% restante, formulado a base de harina de trigo, maíz y aceite de girasol.
La merluza procede de dos orígenes según lote: merluza del Cabo capturada en el Océano Atlántico sudoriental (FAO 47) o merluza argentina del Atlántico sudoccidental (FAO 41), ambas capturadas con redes de arrastre. El empanado incorpora yema de huevo (2%), ajo en polvo y zumo de limón para dar sabor, además de gasificantes que ayudan a lograr una textura más ligera tras la cocción.
Son filetes pensados para cocción rápida: caben perfectamente en una sartén con poco aceite, al horno a 180-200 °C durante 12-15 minutos, o en freidora. El tamaño individual hace que sean prácticos para raciones de una o dos personas. Un envase rinde entre 3 y 4 filetes completos según el calibre de cada pieza.
Se conservan en el congelador a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente. Una vez descongelados, deben cocinarse sin demora y no volver a congelar. Contienen gluten y pueden arrastrar trazas de frutos de cáscara, leche, crustáceos, soja, sulfitos, mostaza y moluscos según el procesamiento en planta.
Origen de la merluza y captura
Según el número de lote, la merluza proviene de dos caladeros distintos: la merluza del Cabo (Merluccius capensis/paradoxus) del Atlántico sudoriental o la merluza argentina (Merluccius hubbsi) del Atlántico sudoccidental. Ambas se capturan con redes de arrastre en aguas autorizadas. El tipo de merluza no se especifica en el envase hasta revisar el lote, pero ambas ofrecen un perfil de carne similar: blanca, de textura delicada y sabor suave.
Cómo cocinar los filetes
Sin necesidad de descongelar previamente, puedes freír en sartén con poco aceite a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado, o bien al horno a 180-200 °C durante 12-15 minutos hasta que el empanado adquiera un color dorado. Si usas freidora, 8-10 minutos a 170 °C son suficientes. El empanado crujiente contrasta bien con la carne tierna del interior.
Almacenamiento y seguridad alimentaria
Mantén el producto en el congelador a -18 °C o inferior hasta la fecha indicada en el envase. Una vez descongelado en frigorífico (nunca a temperatura ambiente), cocina el filete sin demora. No recongelar después de descongelar es obligatorio para evitar riesgos de contaminación bacteriana. Si lo vas a usar en los próximos días, puedes guardar filetes individuales en bolsas de congelación para descongelar sólo los que necesites.
- Denominación legal
- Filete de merluza rebozada. Ultracongelada.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C hasta fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos filetes hay en el envase de 500 g?
Entre 3 y 4 filetes completos, dependiendo del calibre de cada pieza. Cada filete pesa entre 120 y 170 gramos aproximadamente con el empanado incluido.
¿De dónde viene la merluza?
Según el lote, proviene de dos orígenes: merluza del Cabo (Atlántico sudoriental, FAO 47) o merluza argentina (Atlántico sudoccidental, FAO 41). Ambas capturadas con redes de arrastre. El origen específico está indicado en la referencia del lote.
¿Puedo cocinarlo sin descongelar?
Sí. Puedes freír o hornear directamente desde congelado. Añade 2-3 minutos extra al tiempo de cocción respecto a si estuviera descongelado. Al horno, 15-18 minutos a 180 °C; en sartén, 6-7 minutos totales.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten y huevo (en el empanado). Puede tener trazas de frutos de cáscara, leche, crustáceos, soja, sulfitos, mostaza y moluscos según el procesamiento en planta.
¿Se puede recongelar una vez descongelado?
No. Una vez descongelado en frigorífico, debes cocinar y consumir el filete sin volver a congelarlo.
¿Cuánto cuesta Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g en Dia?
Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g cuesta 4,29 € (8,58 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 20 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g: Filete de merluza sin piel (60+/-5%) ( pescado ) ( merluza del Cabo (A*) (Merluccius capensis/paradoxus, capturado FAO 47, Océano Atlántico sudoriental con redes de arrastre) / merluza argentina (B") (Merluccius hubbsi, capturado FAO 41, Océano Atlántico sudoccidental con redes de arrastre), empanado (40+/-5%) (harina…
¿Qué formato tiene Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g?
Filetes de merluza rebozados Dia Mari Marinera 500 g se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 8,58 € €/kg.
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