Lasaña boloñesa La cocinera 500 g

La lasaña boloñesa La cocinera es un plato preparado ultracongelado que llega en formato de 500 gramos, listo para calentar sin necesidad de elaboración previa. Se trata de una lasaña de carne de cerdo que alterna capas de pasta al huevo con salsa boloognesa y bechamel elaborada a partir de leche desnatada reconstituida, queso Emmental y especias.

La composición incluye carne de cerdo en proporción del 18%, pasta al huevo casera con sémola de trigo duro, concentrado de tomate natural (7%), queso Emmental, cebolla deshidratada y un toque de vino blanco en la elaboración. La pasta está enriquecida con huevo fresco, lo que le confiere una textura más consistente que las pastas sin huevo. El queso Emmental aporta un sabor ligeramente salado y una capa gratinada al horno.

Una ración típica de esta lasaña ronda los 250-300 gramos, por lo que el envase ofrece aproximadamente dos raciones generosas o tres porciones moderadas. Se calienta directamente del congelador sin descongelación previa, mediante horno tradicional a 180 °C durante 35-40 minutos, cubierto con papel de aluminio los primeros veinte minutos para evitar que la superficie se queme antes de que el interior llegue a temperatura.

Como producto ultracongelado, conserva sus propiedades durante varios meses a -18 °C en el congelador. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse. Es una opción rápida para cenas entre semana cuando no hay tiempo de cocina desde cero.