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Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g
Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g cuesta 3,35 € (9,71 €/kg) en Dia, precio actualizado a 16 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Espárragos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
Sobre este producto
Los espárragos blancos extra de Carretilla llegan en lata de 345 gramos con un contenido de 8 a 12 piezas enteras. Se trata de una conserva de espárragos de la variedad blanca, clasificada como "extra" según normativa de calidad, lo que implica que cumplen criterios de grosor, rectitud y ausencia de defectos.
La elaboración es sencilla: espárragos, agua, sal y ácido cítrico como acidulante. No incorpora conservantes artificiales ni colorantes, solo los ingredientes necesarios para mantener la textura y permitir una conserva estable. El ácido cítrico actúa como regulador de pH y potenciador ligero de sabor, frecuente en conservas vegetales de calidad.
Son espárragos listos para comer directamente de la lata, sin necesidad de cocción. Se pueden servir fríos en ensaladas, en tabla de embutidos y quesos, o templados como acompañamiento de carnes o pescados a la plancha. Una porción de unos 100 gramos (4-5 piezas) aporta muy pocas calorías, fibra soluble y minerales como potasio y magnesio.
Una vez abierta la lata, traspasa el contenido a un recipiente de vidrio o plástico hermético y refrigéra a 4 °C durante un máximo de 3-4 días. Sin abrir, la lata se conserva sin problemas en la despensa a temperatura ambiente durante al menos dos años.
Clasificación extra y calidad
La denominación legal "extra" no es marketing: define criterios concretos de uniformidad, grosor mínimo (entre 14 y 20 mm de diámetro en la punta), rectitud y ausencia de defectos visibles. Supone un mayor control en la cosecha y selección que una conserva estándar, lo que se refleja en texturas firmes y presentación más homogénea en el envase.
Diferencia entre blanco y verde
El espárrago blanco crece bajo tierra o cubierto, sin acceso a la luz directa, por lo que no desarrolla clorofila y mantiene ese color pálido y textura más tierna. Tienen un sabor más suave y delicado que los verdes, con un punto más amargo casi imperceptible. Son la opción tradicional para conserva de calidad en Europa.
Conservación antes y después de abrir
Sin abrir, la lata es estable a temperatura ambiente en una despensa fresca y seca, lejos de humedad y fuentes de calor. Una vez abierta, traspasa a vidrio, cubre con papel film o tapa hermética y refrigera a 4 °C. El consumo recomendado es en los 3-4 días siguientes para evitar riesgos microbiológicos.
- Denominación legal
- Espárragos blancos extra.
- Conservación
- Se aconseja guardar en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas piezas trae exactamente cada lata?
Entre 8 y 12 piezas enteras, según el grosor de los espárragos. La variación es normal en productos naturales; la clasificación "extra" garantiza que todas cumplen criterios de tamaño y calidad.
¿Se pueden comer directamente de la lata?
Sí. Los espárragos vienen ya cocidos y en punto de sal. Solo hay que escurrirlos, secarlos ligeramente si los vas a usar en ensalada, y servir fríos o templados.
¿Cuál es la diferencia entre espárrago blanco y verde?
El blanco crece sin luz solar directa, por lo que es más tierno, más suave de sabor y de color pálido. El verde se cultiva expuesto al sol, desarrolla clorofila y tiene un sabor más intenso y herbáceo.
¿Cuánto dura una vez abierta la lata?
Entre 3 y 4 días refrigerada a 4 °C en un recipiente hermético de vidrio o plástico. Sin abrir, la lata dura años en despensa fresca.
¿Cuánto cuesta Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g en Dia?
Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g cuesta 3,35 € (9,71 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 16 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g? Ingredientes
Ingredientes de Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g: Espárragos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.
¿Qué formato tiene Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g?
Espárragos blancos 8/12 piezas Carretilla 205 g se vende en formato de 345 g, lo que equivale a 9,71 € €/kg.
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