Croquetas de merluza y langostino Dia Al Punto 350 g

Las croquetas de merluza y langostino de Dia Al Punto se presentan en envase de 350 gramos, ya ultracongeladas. Son un producto semielaborado pensado para cocción inmediata sin necesidad de descongelación previa: se pueden freír directamente del congelador o cocinar al horno.

El relleno contiene merluza como ingrediente principal (23 %), complementado con langostino (11 %) y cebolla, ligados con harina de trigo, almidón modificado de maíz y leche en polvo. La tempura exterior es una masa de harinas de trigo, arroz y maíz, aireada con gasificantes E450 y E500, que al contacto con el aceite caliente genera esa textura crujiente característica. El extracto de pescado y marisco intensifica el sabor a crustáceo típico de este tipo de croqueta.

Perfecto como entrada, almuerzo ligero o tapa. El envase contiene varias unidades, ideal para consumo en familia o para congelar porciones. El perfil de grasas es principalmente de girasol, con presencia de grasa láctea en la masa.

Conserva a -18 °C en el congelador hasta la fecha de consumo preferente. No descongelar antes de cocinar mejora su textura. Una vez cocinadas, consumir en el acto para mantener el contraste crujiente-jugoso. Contiene gluten y crustáceos; pueden hallarse trazas de frutos de cáscara, huevo, soja y moluscos.