Crema de queso de cabra con anacardos Selección de Dia 110 g

Crema untable elaborada con leche en polvo rehidratada y queso de cabra pasteurizado (15%), a la que se añaden anacardos troceados (8,4%), harina de arroz, sal y aroma. La leche empleada procede de la UE. El queso de cabra se elabora con leche pasteurizada, sal, coagulante, fermentos lácticos y Penicillium, lo que le aporta un sabor láctico y ligeramente ácido, matizado por el toque dulzón y crujiente de los anacardos.

En la cocina española, este tipo de crema de queso se usa para untar sobre pan, tostadas o picos, y también como base para salsas frías, aliños de ensaladas o rellenos de verduras. Su textura es suave y extensible, por lo que resulta cómoda para preparar aperitivos y bocadillos. Al llevar anacardos, aporta un contraste de textura que la diferencia de una crema de queso clásica.

Se presenta en un formato de 110 g, práctico para consumir en varias tomas. Conviene conservarla en frío, siguiendo las indicaciones del envase, y mantenerla bien cerrada una vez abierta para que no se seque ni absorba olores de otros alimentos. Es un producto listo para untar, sin necesidad de preparación previa.