Paté de anchoa Dia Nuestra Alacena 110 g

El paté de anchoa de Dia Nuestra Alacena es una crema de pescado en envase de 110 gramos, lista para untar. Contiene un 45,6% de crema de anchoas como ingrediente principal, combinada con aceite refinado de girasol, agua y un ligero texturizante a base de guisante y patata deshidratada para darle consistencia.

Las anchoas representan el 22% del peso total y aportan ese sabor salado y umami característico de esta conserva. La fórmula incluye leche en polvo rehidratada en la crema base, lo que añade cremosidad sin requerir refrigeración previa a la apertura. No lleva conservantes químicos explícitos: la sal actúa como agente conservante natural, habitual en productos de anchoa.

Es un paté versátil para desayunos, aperitivos o entrantes ligeros. Funciona bien untado en pan tostado, galletas saladas o como base de camarones. Una ración típica ronda los 30-40 gramos, lo que significa que un envase de 110 gramos da para unos tres o cuatro usos moderados. El sabor es intenso y salado, así que una pequeña cantidad es suficiente para sazonar.

Una vez abierto, el producto debe refrigerarse y consumirse en un máximo de cinco días. En envase cerrado y a temperatura ambiente, se conserva de manera estable. Evita la luz solar directa, que puede alterar el color del aceite.