Crema de boletus Selección de Dia 110 g

Crema de boletus de la gama Selección de Dia, presentada en un formato de 110 g. Se elabora con queso de rulo de vaca (32%), leche en polvo rehidratada, boletus cultivados (Boletus edulis) en un 15%, agua, cebolla, harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar, aromas y goma guar como estabilizante.

El queso de rulo aporta cremosidad y un sabor láctico suave, mientras que el boletus, presente en una proporción destacada, suma su característico aroma. La cebolla y el aceite de oliva virgen extra redondean el conjunto, y la harina de arroz y la goma guar contribuyen a la textura. Es una crema lista para usar, pensada para untar o incorporar en preparaciones.

En la cocina española, este tipo de cremas de setas se emplean para untar sobre pan o tostadas, como relleno de empanadillas o croquetas, o para enriquecer salsas y guisos. También funciona como base para canapés o para acompañar carnes y verduras.

Al tratarse de un producto en formato pequeño, conviene conservarlo en lugar fresco y seco, y una vez abierto, mantenerlo refrigerado y consumirlo en el plazo indicado en el envase.