Paté a la pimienta La piara 2 x 75 g

Este paté a la pimienta de La Piara se presenta en un formato de dos tarros de 75 gramos cada uno, sumando 150 gramos en total. Está elaborado con una base de agua, hígado (21%), tocino, carne y cortezas de cerdo, a la que se añade leche desnatada en polvo, harina de arroz, almidón, fibra vegetal, proteína vegetal y un 1,1% de pimienta verde, que le aporta su característico toque especiado. También incluye sal y aromas naturales. Este paté es un clásico para untar en tostadas o pan, ideal como aperitivo o para preparar bocadillos. Su textura es suave y cremosa, con un sabor intenso a pimienta que lo diferencia de otros patés más neutros. Conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, mantenerlo refrigerado y consumirlo en pocos días para preservar su calidad. Es un producto versátil que puede servirse solo o acompañado de otros ingredientes, como encurtidos o aceitunas, para realzar su sabor.

Al tratarse de un producto elaborado con hígado y derivados del cerdo, es una fuente de proteínas y grasas, por lo que se recomienda un consumo moderado dentro de una dieta equilibrada. Su formato en dos unidades resulta práctico para tener una reserva o para compartir.

En la cocina española, el paté a la pimienta se utiliza frecuentemente como entrante, en tablas de aperitivos o como ingrediente en salsas y rellenos, aunque lo más habitual es disfrutarlo simplemente untado sobre pan crujiente.

Este paté no contiene gluten, ya que emplea harina de arroz en lugar de trigo, lo que lo hace apto para personas con sensibilidad al gluten, siempre que no haya contaminación cruzada en su elaboración.