Bacon en lonchas Dia Nuestra Alacena 200 g

El bacon en lonchas de la línea Dia Nuestra Alacena es un embutido cocido elaborado con panceta de cerdo como ingrediente principal (95%). Se presenta en formato de 200 gramos en lonchas gruesas, listo para consumir directamente del envase sin necesidad de cocción adicional.

La composición es sencilla: panceta, sal, dextrosa y jarabe de glucosa como conservantes naturales del sabor, además de estabilizantes que mantienen la textura uniforme durante el almacenamiento. Incorpora antioxidantes (E331, E301) para frenar la oxidación del grasas y conservadores de la familia de los nitritos (E250) y sulfitos (E243, E326), recursos tradicionales en la curación y estabilidad de embutidos cocidos. El aroma y extracto de especias redondean el perfil organoléptico sin añadir complicación a la lista de ingredientes.

Es un producto que funciona tanto en desayuno rápido, bocadillos, ensaladas, tortillas o como complemento en tabla de quesos. Las lonchas gruesas lo hacen más versátil que las laminares finas, permitiendo tanto crujimiento en sartén si se desea caramelizar como consumo directo en frío. Con una densidad energética importante (ronda las 300 kcal por 100 g aproximadamente), es un aporte proteico y graso que conviene dosificar según contexto de dieta.

Una vez abierto el envase, es recomendable consumir en un plazo máximo de 48 horas manteniéndolo entre 0 °C y 5 °C. Si no se abre, aguanta el tiempo de caducidad indicado en el empaque.