Aceite refinado de girasol Diasol 1 L

El aceite refinado de girasol Diasol se presenta en envase de 1 litro, listo para el consumo cotidiano en cocina. Es un aceite vegetal obtenido a partir de semillas de girasol sometidas a un proceso de refinación que elimina impurezas, pigmentos y ácidos grasos libres, resultando en un producto neutro, claro y estable a temperaturas elevadas.

A diferencia del aceite virgen, que conserva el sabor y aroma de la semilla, el aceite refinado carece prácticamente de flavor propio, lo que lo hace versátil para cualquier tipo de preparación sin interferir en el sabor final del plato. Su punto de humo ronda los 210 °C, lo que lo hace seguro y eficaz para freír, saltear, hornear y cualquier técnica de cocción con calor moderado a alto. La composición de ácidos grasos incluye poliinsaturados y monoinsaturados con bajo contenido en saturados.

Es el aceite de uso general por excelencia en la cocina española, presente en frituras, guisos, repostería y aderezos cuando se busca neutralidad gustativa. Un litro rinde múltiples preparaciones según el uso: fritura consume más volumen que un aderezo frío.

Conserva mejor sus propiedades en un lugar fresco, seco y protegido de luz solar directa. Una vez abierto, cierra bien el envase para evitar oxidación. A temperatura ambiente es estable durante meses si se almacena adecuadamente.