Yogur de fresas Pastoret sin gluten 500 g.

Yogur de fresa elaborado con leche pasteurizada de vaca de origen español, azúcar de caña y un preparado de fresas que supone el 8% del total. Ese preparado incluye trozos de fresa, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, espesantes como la pectina y la goma garrofín, conservador y colorante carmín. También incorpora proteínas de la leche y fermentos lácticos. Es un producto sin gluten, aunque contiene leche como alérgeno declarado.

En la cocina española, este tipo de yogur se toma solo, como postre o merienda, y también se emplea para acompañar fruta, cereales o muesli. Por su textura cremosa y su sabor dulce, encaja bien en desayunos y meriendas infantiles, así como en batidos o salsas frías. Su perfil nutricional por 100 gramos aporta 97 kcal, 3,1 g de grasas (2 g saturadas), 12,5 g de hidratos (11,1 g de azúcares), 4,4 g de proteínas y 0,1 g de sal. Está clasificado con Nutri-Score C y pertenece al grupo NOVA 4.

Se presenta en un envase de 500 gramos, pensado para conservarse en frío. Una vez abierto, conviene mantenerlo refrigerado y consumirlo dentro del plazo indicado en el envase para que mantenga su sabor y textura.