Tortitas de arroz integral con chocolate negro Bicentury sin gluten y sin azúcar añadido 130 g.

Las tortitas de arroz integral con chocolate negro de Bicentury son un snack formulado sin gluten y sin azúcares añadidos, en envase de 130 gramos. Se trata de base de arroz integral (50%) recubierta de chocolate negro sin azúcares (50%), endulzado con maltitol y acesulfame-K.

La combinación de arroz integral y edulcorantes es común en productos dirigidos a personas que buscan evitar el azúcar refinado o controlar la ingesta calórica. El chocolate negro contiene pasta de cacao y manteca de cacao, con lecitina de soja como emulgente. El arroz integral aporta fibra y mayor contenido en micronutrientes respecto al arroz blanco. Con 426 kcal por 100 gramos, el producto se sitúa en una densidad energética media-alta, principalmente por el contenido graso del chocolate (18 g de grasa total por 100 g, de los que 11 g son saturados).

Son un aperitivo versátil: se pueden consumir a media mañana, como complemento en el desayuno, o como tentempié ocasional. El envase de 130 g contiene varias unidades, permitiendo un control de porciones. La ausencia de gluten las hace adecuadas para celíacos, aunque pueden contener trazas de leche y frutos de cáscara en la línea de producción.

Conserva el envase cerrado en un lugar fresco y seco. Las instrucciones de conservación advierten de que un consumo excesivo de edulcorantes como el maltitol puede producir efectos laxantes, por lo que la moderación es recomendable.