Torrezno de Soria De Nuestra Tierra 230 g

El torrezno de Soria de De Nuestra Tierra es un embutido curado elaborado a partir de panceta de cerdo, presentado en formato de dados de 230 gramos. Se trata de una preparación tradicional de la región de Soria, donde la curación y el ahumado de la panceta son técnicas ancestrales que definen el carácter del producto. La composición es simple: panceta de cerdo, sal, pimentón y nitrito de sodio (E-250) como conservador. El pimentón le confiere ese color rojo intenso y un punto de sabor especiado característico de los embutidos de Castilla. La panceta se seca y se cura lentamente, lo que concentra los sabores y genera esa textura firme pero jugosa que permite cortar en dados sin desmenuzarse. Por cada 100 gramos aporta 446 kcal, con 41 gramos de grasa (de los cuales 16 son saturadas) y cero carbohidratos, lo que lo sitúa como un alimento denso en energía y grasas, típico de la charcutería ibérica. Es un embutido versátil: se consume como aperitivo o tapa, se añade a menestras y legumbres secas para aportar sabor y grasa, o se fríe brevemente para acompañar tostadas. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la nevera entre 0 °C y 4 °C; aguanta una o dos semanas sin problemas. Si no lo consumes rápido, puedes congelarlo sin pérdida de calidad.