Tomate frito ecológico Hida sin gluten tarro 350 g.

El tomate frito ecológico Hida es una conserva de 350 gramos elaborada exclusivamente con ingredientes ecológicos certificados. La base son tomates concentrados mediante cocción lenta, reforzados con aceite de oliva virgen extra en proporción del 5,1%, que aporta cuerpo y sabor sin necesidad de aditivos químicos. La fórmula es sencilla: por cada 100 gramos de producto final se utilizan 138 gramos de tomate fresco, lo que indica una reducción natural sin adición de almidones, espesantes o conservantes sintéticos. Incorpora azúcar de caña ecológica y sal marina como únicos condimentos, sin gluten certificado, lo que lo hace apto para celíacos. Es un producto pensado para cocina rápida: funciona como base para sofrito, salsa para pasta, acompañamiento de arroces, o ingrediente para gazpachos fríos. Una cucharada rasa (unos 20 g) aporta 19 kcal y 1,1 g de grasa, principalmente insaturada por el aceite de oliva. El envase de cristal permite ver la consistencia y facilita el almacenamiento una vez abierto. Conserva sus propiedades en lugar fresco y seco, alejado de luz directa. Tras abrir, trasvasar a recipiente hermético en la nevera y consumir dentro de 5-7 días, aunque la acidez natural del tomate confiere cierta protección.