Thai noodles Fripozo 320 g.

Los Thai noodles Fripozo son nidos de pasta ultracongelados de 320 gramos, diseñados como plato completo listo para calentar. Contienen pasta de sémola de trigo como base (44%), combinada con gambas peladas (20%), contramuslo de pollo asado (9%), pimientos rojo y verde, zanahoria y una mezcla de especias típicas de la cocina tailandesa: anís estrellado, cúrcuma, pimienta de Sichuan, comino, hinojo y curry. La formulación es una apuesta por el formato de comida rápida congelada que mimetiza platos asiáticos sin pretensiones artesanales. La pasta ya viene cocida, las gambas peladas y listas, y el pollo pre-asado; el resultado es un producto que requiere entre 5 y 8 minutos en microondas o calentamiento en sartén. La salsa incorpora salsa de soja, dióxido de azufre como conservante y glutamato monosódico (E-621) como potenciador de sabor, lo que le otorga ese carácter umami característico. Este tipo de producto funciona como solución de almuerzo o cena rápida para una o dos personas, o como acompañamiento proteico. El envase de 320 gramos rinde aproximadamente una ración generosa o dos raciones moderadas. La presentación en nidos facilita la dosificación al calentarlo. Conservación en congelador a -18 °C o inferior. Una vez cocinado, debe consumirse inmediatamente o refrigerarse y repasarse el mismo día. Contiene múltiples alérgenos: gluten, crustáceos, soja y mostaza de forma declarada; posibles trazas de huevo, leche, apio y sulfitos.