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Tarta de Chocolate blanco 480 g
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Tarta de Chocolate blanco 480 g cuesta 9,90 € (20,63 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 41,7 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mousse blanca (56%): preparado de aceites vegetales (suero de mantequilla dulce (contiene leche ), aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (betacarotenos)), queso crema ( leche pasteurizada, nata pasteurizada (contiene leche ), proteínas de leche , sal, estabilizante (goma garrofín), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos (contiene leche )), azúcar, agua, gelatina de cerdo, vainillina, preparado para emulsionar (emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres poliglicéridos de ácidos grasos), aroma natural de naranja), sal, colorante (betacarotenos). Recubrimiento (18%): recubrimiento blanco (azúcar, aceite de girasol, leche en polvo, suero lácteo en polvo (contiene leche ), manteca de cacao, emulgente (lecitinas ( soja )), aromas (3,5% chocolate blanco)), aceite de girasol, grasa de coco. Relleno crujiente (16%): recubrimiento blanco (azúcar, aceite de girasol, leche en polvo, suero lácteo en polvo (contiene leche ), manteca de cacao, emulgente (lecitinas ( soja )), aromas (3,5% chocolate blanco)), praliné de avellana ( avellana (55%), azúcar), crujiente de galleta (azúcar, harina de trigo , mantequilla (contiene leche ), leche en polvo, emulgente (lecitinas ( soja )), sal, harina de malta ( cebada ), antioxidante (extracto rico en tocoferoles)). Bizcocho (10%): harina de trigo , huevo , azúcar, sal, conservante (ácido sórbico). Bolitas de decoración: cereal extrusionado (harina de arroz, harina de trigo , azúcar, harina de malta ( trigo ), sal), recubrimiento de chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, mantequilla concentrada (contiene leche ), aroma natural), recubrimiento de chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, y aroma natural), recubrimiento de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, aroma na
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 381 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La tarta de mousse sabor chocolate blanco de Carrefour llega en formato de 480 gramos, lista para servir. Se trata de una tarta compuesta por capas diferenciadas: una base de bizcocho, una mousse blanca que constituye el 56% del producto, un relleno crujiente con praliné de avellana y galleta, y un recubrimiento exterior de chocolate blanco decorado con pequeñas bolitas de cereal recubiertas de chocolate.
La mousse utiliza queso crema, nata y aceites vegetales como base emulsionante, lo que le da una textura aérea y cremosa. El relleno crujiente combina praliné de avellana con fragmentos de galleta azucarada, aportando contraste de texturas. El recubrimiento de chocolate blanco, que ocupa el 18% de la composición, se complementa con aromas naturales que refuerzan el sabor a chocolate blanco sin resultar empalagoso. La decoración final con bolitas de cereal tostado añade un toque visual y crujiente adicional.
Con 381 kcal por cada 100 gramos, es una tarta de densidad moderada que funciona como postre de celebración o fin de semana. Lleva lácteos (queso crema, nata, leche en polvo) y trazas de frutos secos (almendra de palma, avellana) y soja, por lo que requiere atención si hay alergias.
El envase permite raciones limpias, siendo habitual dividirla en 8-10 porciones según preferencia.
Estructura y texturas
La tarta combina cuatro elementos con texturas distintas: un bizcocho denso de base, una mousse blanca y esponjosa, un relleno crujiente con avellana y galleta, y un recubrimiento de chocolate blanco con bolitas de cereal. Esta combinación es lo que diferencia una tarta mousse de un postre más homogéneo como una mousse simple. Cada capa aporta sabor y mouthfeel diferente.
Alérgenos e ingredientes a tener en cuenta
Contiene leche, huevo, trigo, cebada y soja de forma clara. Las lectinas de soja aparecen como emulgente en varios componentes. Aunque el praliné de avellana incluye frutos secos, no hay indicación de contaminación cruzada en frutos secos de cáscara dura tipo nueces. Personas con alergias deben revisar la etiqueta completa del envase.
Conservación y servicio
Sacada del frío, se ablanda progresivamente: si prefieres porciones bien definidas, corta con un cuchillo caliente y humedecido.
Comparación con otras tartas mousse
A diferencia de una tarta mousse pura, esta incorpora un relleno crujiente con praliné que añade complejidad gustativa y calorías. El chocolate blanco es menos intenso que el chocolate con leche o negro, lo que la hace menos amarga. Es más ligera que una tarta de nata tradicional pero más densa que un postre de mousse simple.
- Denominación legal
- Tarta de mousse sabor chocolate blanco con recubrimiento
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene la tarta?
El formato de 480 g permite dividirla en 8-10 porciones según el corte. Cada porción de 50 g ronda las 190 kcal.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene leche, huevo, trigo, cebada y soja. Incluye frutos secos (avellana) en el relleno de praliné. No apta para celíacos por la harina de malta con cebada.
¿Es una tarta cruda o cocida?
La base es un bizcocho pequeño cocido (10% de la tarta). La mousse y el relleno no reciben cocción posterior, por lo que es un postre refrigerado montado.
¿Cuánto cuesta Tarta de Chocolate blanco 480 g en Carrefour?
Tarta de Chocolate blanco 480 g cuesta 9,90 € (20,63 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Tarta de Chocolate blanco 480 g?
Tarta de Chocolate blanco 480 g aporta 381 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tarta de Chocolate blanco 480 g? Ingredientes
Ingredientes de Tarta de Chocolate blanco 480 g: Mousse blanca (56%): preparado de aceites vegetales (suero de mantequilla dulce (contiene leche ), aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (betacarotenos)), queso crema ( leche pasteurizada, nata…
¿Qué formato tiene Tarta de Chocolate blanco 480 g?
Tarta de Chocolate blanco 480 g se vende en formato de 480 g, lo que equivale a 20,63 €/kg.
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