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Lazos de hojaldre blanco Carrefour Classic' 8 ud.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar (23%), margarina [grasa vegetal de palma, agua, aceite de girasol, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aromas, corrector de ácidez (ácido cítrico)], agua, jarabe de glucosa y fructosa, miel, mantequilla , leche entera en polvo y sal. Este producto puede contener trazas de: Frutos de cáscara , granos de sésamo , huevo y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 449 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los lazos de hojaldre el supermercado Classic' llegan en pack de 8 unidades. Se trata de una elaboración de panadería industrial basada en masa de hojaldre recubierta de azúcar, típica de las panaderías españolas como opción rápida para desayuno o merienda. La masa utiliza harina de trigo, margarina de grasa vegetal de palma, mantequilla y agua como ingredientes base, complementados con jarabe de glucosa-fructosa y miel que potencian dulzor y conservación. La margarina incorpora aceite de girasol y emulgentes para lograr la textura característica del hojaldre: capas crujientes y ligeras. Cada unidad pesa aproximadamente 30 gramos, lo que suma unos 135 kcal por lazo individual. Es un producto pensado para consumo directo, sin necesidad de tostar ni calentar, aunque algunos preferirán pasarlo unos segundos por el tostador para recuperar crujencia si ha estado expuesto al aire. El pack proporciona una semana de desayunos o tentempiés rápidos, especialmente útil en hogares con prisa matutina. Conserva en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa y humedad. Aunque no requiere refrigeración, en climas muy cálidos o épocas de verano, mantenerlo en la zona más fresca de la despensa prolonga la textura crujiente. Contiene trazas de frutos de cáscara, sésamo, huevo y soja.
Composición y perfil nutricional
Cada 100 gramos aportan 449 kcal, 22 g de grasas (de las cuales 13 g saturadas) y 59 g de carbohidratos. El azúcar es el segundo ingrediente mayoritario tras la harina. La combinación de margarina de palma y mantequilla genera el carácter del hojaldre, aunque incrementa el contenido en grasa saturada. Es un producto denso en calorías, típico de la pastelería industrial.
Diferencia con otras pastas de hojaldre
Los lazos el supermercado utilizan margarina vegetal como grasa principal, más económica que mantequilla pura. Esto los distingue de los lazos artesanales de pastelería que emplean solo grasa láctea. El jarabe de glucosa-fructosa actúa como conservante natural, alargando la vida útil. El resultado es crujencia consistente durante semanas, a cambio de un perfil organoléptico menos rico.
Conservación y aprovechamiento
Guarda el pack en despensa a temperatura ambiente, en un recipiente cerrado o bolsa sellada para evitar que pierda crujencia por exposición al aire. Si nota que reblandecen, un paso de 10-15 segundos por el tostador a potencia media recupera textura sin quemar el azúcar de cobertura. No es necesario refrigerar ni congelar; la margarina actúa como conservante natural.
- Denominación legal
- Lazos de hojaldre recubiertos de azúcar
- Conservación
- Consevar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cada lazo?
Aproximadamente 135 kcal por unidad de 30 g. Por 100 g el producto contiene 449 kcal, con 22 g de grasas y 59 g de carbohidratos.
¿Necesita refrigeración?
No. Conserva en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y la humedad. A temperatura ambiente se mantiene crujiente durante semanas gracias a la margarina y jarabe de glucosa.
¿Se puede tostar?
Sí. Si pierden crujencia, pásalos 10-15 segundos por el tostador a potencia media. Recuperan textura sin quemar la cobertura de azúcar.
¿Contiene alérgenos?
Sí. El producto puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, huevo y soja. No contiene lactosa en proporción declarada, pero lleva leche entera en polvo.
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