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Tarta de chocolate suprema 850 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bizcocho [azúcar, harina de TRIGO ( GLUTEN ), HUEVO , agua, aceite vegetal de girasol, cacao, almidón modificado, almidón de TRIGO ( GLUTEN ), emulgentes (E-471, E-477), gasificantes (E-450i y E-500ii), aceite vegetal totalmente hidrogenado de coco, albúmina de HUEVO , LECHE desnatada, jarabe de glucosa, sal, estabilizante (E-415), proteína de LECHE , conservador (E-200) y aroma de vainilla], crema de cacao [azúcar, aceites vegetales (girasol, palma y coco), cacao desgrasado en polvo, grasa vegetal de palma, agua, suero de LECHE en polvo, emulgentes (lecitina de girasol, E-471 y lecitina de SOJA ), antioxidantes (E-306, E-304i), conservador (E-200), sal y aromas], brownie (4,6%)[azúcar, harina de TRIGO ( GLUTEN ), HUEVO , agua, aceite vegetal de girasol, cacao, almidón modificado (patata), almidón de TRIGO ( GLUTEN ), gasificantes (E-450i y E-500ii), aceite vegetal totalmente hidrogenado de coco, albumina de HUEVO , emulgente (E-471), LECHE desnatada en polvo, jarabe de glucosa, estabilizante (E-415), proteína de LECHE, conservador (E-200) y sal]. Alérgenos Contiene: Soja, Huevo, Cereales que contienen gluten Puede contener: Frutos de cáscara, Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 380 kcal |
| Grasas | 18,7 g |
| de las cuales saturadas | 12,6 g |
| Hidratos de carbono | 45,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tarta de chocolate suprema del supermercado es un postre elaborado de 850 gramos, disponible, que combina tres capas: bizcocho de base, crema de cacao y una capa de brownie en proporción del 4,6% del total. El bizcocho base incorpora harina de trigo, huevo y aceite de girasol, con cacao en polvo para aportarle color y sabor. La crema de cacao se elabora con aceites vegetales (girasol, palma y coco), cacao desgrasado en polvo y grasa de palma, emulsionada con lecitina de girasol y soja. El brownie que corona la tarta es una capa más densa, también basada en harina de trigo y cacao, que proporciona textura contrastante. Con 380 kcal por 100 gramos, aporta principalmente carbohidratos (45,8 g/100g) y grasas (18,7 g/100g, de las cuales 12,6 g son saturadas). Es un postre de consumo ocasional, adecuado para celebraciones o meriendas en familia; una porción típica de 100-150 gramos supone entre 380 y 570 kcal. Contiene gluten, huevo, leche y soja; puede contener trazas de frutos secos. Se conserva en nevera, bien envuelta o en su recipiente original, durante varios días. Para un sabor óptimo, se sugiere sacar del frigorífico 15-20 minutos antes de servir.
Composición y alérgenos
Esta tarta contiene gluten (harina de trigo), huevo, leche y soja de forma declarada. Puede tener trazas de frutos secos y dióxido de azufre. Quienes padezcan celiaquía, alergia al huevo o intolerancia a la lactosa deben evitarla. La presencia de lecitina de soja está identificada en la crema de cacao.
Cómo conservar y servir
Mantén la tarta en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C, bien envuelta o en su envase original, para evitar que absorba olores y humedad. El sabor y la textura se optimizan si la sacas de la nevera 15-20 minutos antes de degustar. Una vez abierta, consume en máximo 3-4 días.
Perfil nutricional y raciones
Con 380 kcal por 100 g, es una tarta densa en energía. Una porción de 100 g (aproximadamente dos dedos de grosor) aporta casi 46 g de carbohidratos y 19 g de grasas. El tamaño de 850 g permite repartir en unas 8-10 raciones según apetito. Ideal como postre de fin de semana, no para consumo diario.
- Denominación legal
- TARTA CHOCOLATE SUPREMA
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos alérgenos contiene?
Contiene gluten, huevo, leche y soja de forma declarada. Puede tener trazas de frutos secos y dióxido de azufre. No es apta para celíacos ni para alérgicos al huevo o la leche.
¿Cuántas raciones salen de los 850 g?
Aproximadamente 8-10 raciones si cortas porciones de 85-100 g cada una. Una porción de 100 g aporta 380 kcal.
¿Cuánto tiempo dura en el frigorífico una vez abierta?
Entre 3 y 4 días bien envuelta o en su envase original, a temperatura de 2-4 °C. Pasado ese tiempo, la textura puede perder frescura.
¿Se puede congelar?
Sí, es congelable. Envuélvela bien en film transparente o en una bolsa de congelación. Descongelata en frigorífico durante 6-8 horas antes de servir para mantener la textura.
¿Qué diferencia hay entre la crema de cacao y el brownie?
La crema de cacao es una capa cremosa y suave elaborada con aceites y cacao desgrasado. El brownie es una capa más densa y oscura, con mayor contenido de cacao y harina, que da textura contrastante al conjunto.
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