Tabla de quesos del mundo Carrefour 300 g

La Tabla Clásica Quesos del Mundo de Carrefour es una selección de 300 gramos con ocho variedades de queso pensada para degustación y tabla de quesos. Incluye ejemplares de origen español (cabra murciana, ovejas, mezclas de leches de vaca, oveja y cabra) y quesos internacionales como emmental de la UE, azul danés y brie francés.

Cada variedad responde a un perfil distinto. El cabra al vino destaca por su recubrimiento en vino tinto que define su carácter; la mezcla semicurada combina tres leches con cuerpo moderado; el rulo de cabra incorpora Penicillium para un interior blando; el oveja curado ofrece intensidad propia de esta leche; el emmental trae el carácter suave y mantecoso de vaca; el azul danés introduce una nota de moho azul; el brie francés cierra con la típica textura untuosa y crema de corteza blanca. La mezcla curada completa el surtido con carácter más pronunciado.

Esta tabla funciona tanto para cata personal como para tabla de quesos en compañía. El formato de 300 gramos permite probar varias variedades sin compromiso de grandes envases. Todos los quesos llevan leches pasteurizadas de origen trazable (mayoritariamente España, con excepciones de emmental y azul de origen europeo más amplio). El aporte nutricional es de 389 kcal por 100 gramos, con 32 g de grasa y 0,76 g de carbohidratos, propio de quesos madurados sin azúcares residuales.

Conserva el envase en la zona más fría del frigorífico, entre 0 °C y 4 °C. Las cortezas de algunos quesos no son comestibles (cabra al vino, mezclas). Conviene sacar 15-20 minutos antes de servir para que desarrollen todo su aroma.