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Sazonador para pollo a la barbacoa Jugoso al Horno Maggi 30 g.

Carrefour · Maggi · Especias

Sazonador para pollo a la barbacoa Jugoso al Horno Maggi 30 g.

1,27 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Azúcar, hortalizas deshidratadas (tomate 10,7%, patata 7,9%, cebolla 4,1%, pimiento rojo 1,4%), sal, acidultante (ácido cítrico), caramelo, almidón de maíz, especias (jengibre, pimienta de Cayena, pimienta negra 0,6%, canela, comino, cilantro 0,1%), aroma, aceite de girasol, aroma de humo. Puede contenter GLUTEN , HUEVO , SOJA , LECHE , APIO , MOSTAZA . Puede contener: Huevo, Leche, Cereales que contienen gluten, Soja, Apio, Mostaza

Sobre este producto

El sazonador para pollo a la barbacoa Jugoso al Horno de Maggi es un condimento deshidratado en envase de 30 gramos, pensado para potenciar el sabor de pollo asado, a la brasa o al horno. Se trata de una mezcla que combina hortalizas deshidratadas (tomate, patata, cebolla y pimiento rojo) con especias como jengibre, pimienta de Cayena, pimienta negra, canela, comino y cilantro, complementadas con aroma de humo que busca replicar el sabor de la cocción directa al fuego. La composición arranca con azúcar y sales minerales como base, seguidas de las hortalizas que aportan volumen y cierto cuerpo umami. El aroma de humo es el elemento diferenciador que identifica este sazonador de otros de la gama Maggi, buscando imitar esa costra y sabor ahumado típico de la barbacoa sin necesidad de cocción directa sobre carbón. La presencia de jengibre y pimienta de Cayena añade un punto picante moderado, mientras que la canela y el comino suavizan con notas dulces y especiadas. Se aplica espolvoreando sobre el pollo crudo antes de cocinarlo, o puede disolver una pequeña cantidad en agua para crear una pasta marinada si prefieres que penetre más antes de la cocción. Un sobre de 30 gramos rinde para condimentar entre 4 y 6 pechugas grandes o un pollo entero de tamaño medio, dependiendo del gusto personal y la cantidad que uses. Guarda el envase en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y la humedad. Como todos los sazonadores deshidratados, con el tiempo la intensidad aromática disminuye, aunque mantiene su funcionalidad durante meses si no entra en contacto con humedad.

Cómo aplicar y dosificar

Espolvorea el sazonador sobre el pollo crudo unos 15-20 minutos antes de cocinar para que se hidrate y penetre en las fibras. Puedes usar entre 5 y 10 gramos por pieza, según intensidad deseada. Otra opción es disolverlo en un poco de agua tibia con aceite para crear un adobo líquido en el que marinar el pollo 30 minutos antes del horno.

Perfil de sabor y especias

La mezcla combina dulce (azúcar, tomate deshidratado, canela), umami salado (cebolla, sal) y picante moderado (pimienta de Cayena, pimienta negra). El aroma de humo es el protagonista, creando ilusión de cocción a la brasa sin necesidad de fuego directo. Jengibre y cilantro añaden frescura.

Información de alérgenos

Puede contener gluten, huevo, soja, leche, apio y mostaza según indicación del envase. Si tienes intolerancia o alergia, revisa siempre la etiqueta completa. No contiene frutos secos en su fórmula base.

Denominación legal
Condimento sazonador deshidratado para preparar pollo asado
Conservación
Temp. Ambiente. Conserva en un lugar fresco y seco

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánto sazonador necesito para un pollo entero?

    Para un pollo de tamaño medio (1,2-1,5 kg) utiliza entre 20 y 25 gramos del sobre de 30 g. Espolvorea sobre la piel y el interior 15-20 minutos antes de cocinarlo.

  • ¿Se puede usar sin que tenga gluten declarado?

    El envase indica que puede contener gluten. Si padeces celiaquía estricta, consulta directamente con Maggi o elige alternativas certificadas sin gluten.

  • ¿Cuánto tiempo dura abierto el envase?

    Mantén el sazonador en un lugar fresco y seco, bien cerrado. En esas condiciones conserva su aroma y propiedades durante varios meses, aunque la intensidad disminuye con el tiempo.

  • ¿Es muy picante?

    El picante es moderado gracias a la pimienta de Cayena y pimienta negra, pero suavizado por canela y comino. La mayoría de paladares adultos lo tolera bien.

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