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Salchichas de pollo Carrefour 400 g cuesta 4,49 € (11,23 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pollo (86%), agua, almidón de patata, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio, ascorbato sódico), aroma natural y concentrado vegetal. Embutida en tripa de cordero natural. Puede contener: Soja, Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 748 kJ / 180 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las salchichas de pollo Carrefour se presentan en pack de 400 gramos, con una composición que destaca el 86% de carne de pollo como ingrediente principal. Se trata de un embutido fresco embutido en tripa natural de cordero, sin colorantes ni conservantes sintéticos añadidos.
La formulación combina carne de pollo con almidón de patata y fibra de guisante como ligantes, junto a sal, especias y un toque de vinagre. Incorpora ascorbato sódico y citratos de sodio como antioxidantes para mantener la estabilidad del color y prolongar la vida útil sin necesidad de nitratos. El aroma natural y el concentrado vegetal aportan el perfil organoléptico característico del embutido.
Al ser de pollo, su contenido graso es menor que el de salchichas de cerdo o mixtas: aporta 180 kcal por 100 gramos, con 13 gramos de grasa total (4,6 de saturada) y apenas 0,5 gramos de hidratos de carbono. Una ración típica de dos salchichas ronda los 140-150 gramos, llegando a 250-270 kcal.
Son idóneas para la parrilla, a la plancha o hervidas. Su tripa natural se vuelve crujiente al cocinarlas a fuego moderado-alto.
Composición y aditivos
El 86% de carne de pollo es significativamente superior al de muchas salchichas de marca propia. Los almidones de patata y guisante actúan como ligantes naturales, sin necesidad de harinas refinadas. Los citratos de sodio y ascorbato sódico sustituyen a los nitratos o nitritos, reduciendo la carga de conservantes potencialmente problemáticos. Puede contener trazas de soja y leche, probablemente del concentrado vegetal.
Valor nutricional comparado
A 180 kcal por 100 g, estas salchichas tienen un aporte calórico moderado para un embutido. El contenido en grasa saturada (4,6 g/100 g) es bajo comparado con salchichas de cerdo, que rondan 8-10 g/100 g. El perfil lipídico del pollo, con más ácidos grasos monoinsaturados, las hace ligeramente más ligeras. Los hidratos de carbono son prácticamente nulos.
Cocción y conservación
En parrilla o plancha a fuego medio-alto, la tripa natural de cordero se contrae y tuesta en 8-10 minutos, ganando crujencia. Hervidas duran 15-20 minutos. No se recomienda congelación prolongada porque la tripa natural tiende a volverse quebradiza.
- Denominación legal
- SALCHICHA POLLO
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de carne lleva?
El 86% de carne de pollo. El resto son almidones, fibra, agua y aditivos para ligar, conservar y dar sabor.
¿Cuántas salchichas trae el pack?
El formato es de 400 g, lo que corresponde a aproximadamente 8-10 salchichas de unos 40-45 g cada una, según su tamaño exacto.
¿Llevan nitratos o nitritos?
No. En su lugar usa ascorbato sódico y citratos de sodio como antioxidantes para mantener el color sin conservantes sintéticos polémicos.
¿Cuánto cuesta Salchichas de pollo Carrefour 400 g en Carrefour?
Salchichas de pollo Carrefour 400 g cuesta 4,49 € (11,23 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Salchichas de pollo Carrefour 400 g?
Salchichas de pollo Carrefour 400 g aporta 180 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salchichas de pollo Carrefour 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Salchichas de pollo Carrefour 400 g: Ingredientes: Carne de pollo (86%), agua, almidón de patata, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio, ascorbato sódico), aroma natural y concentrado vegetal. Embutida en tripa de cordero natural. Puede contener: Soja, Leche
¿Qué formato tiene Salchichas de pollo Carrefour 400 g?
Salchichas de pollo Carrefour 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 11,23 €/kg.
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