Ramen noodles Itsu 250 g.

El ramen noodles Itsu es una pasta instantánea presentada en paquete de 250 gramos, elaborada con harina de trigo, agua y sal. Se trata de un producto de la marca británica Itsu, especializada en cocina asiática contemporánea, disponible. La composición es sencilla: un 87% de harina de trigo que confiere la estructura y textura característica del ramen, con mínimo contenido graso (0,5 g por 100 g) y nada de grasas saturadas (apenas 0,1 g por 100 g). Los alérgenos declarados incluyen cereales que contienen gluten, por lo que no es apto para celíacos. El perfil nutricional es predominantemente de hidratos de carbono (29 g por 100 g), con aproximadamente 143 kcal por 100 g de producto seco. Este tipo de noodle funciona tanto como base de sopas asiáticas rápidas como en salteados al wok o ensaladas frías. Una ración típica de 250 g rinde para una o dos personas según se acompañe. La cocción es rápida: entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo hasta alcanzar el punto de aldente que caracteriza al ramen. Su textura sigue siendo firme incluso en caldo, sin deshacerse. Conserva bien a temperatura ambiente entre 2 °C y 25 °C, en un lugar seco y protegido de la humedad. La ausencia de aditivos complejos en la fórmula hace que sea una opción versátil para incorporar en sopas caseras, brotes frescos, huevo o proteínas varias.