Queso en crema camembert Le Rustique 250 g.

El queso en crema camembert Le Rustique se presenta en formato de 250 gramos, ideal para consumo doméstico sin desperdicios. Se trata de una variante untable del clásico camembert francés, elaborada con leche pasteurizada de vaca, cuajo animal y fermentos lácticos seleccionados. A diferencia del camembert tradicional en rueda con corteza enmohecida, esta versión en crema mantiene la suavidad y el carácter mantecoso del queso pero elimina la corteza característica. La textura es homogénea y fácil de untar, conservando ese sabor láctico suave con notas ligeramente ácidas propias de la fermentación de camembert. Cada 100 gramos aporta 268 kcal, con 20 g de grasa (14 g saturada) y apenas 1 g de hidratos de carbono, lo que lo clasifica como un producto de alto contenido graso típico de los quesos de pasta blanda. Funciona tanto servido solo en tabla de quesos acompañado de pan tostado o galletas saladas, como base para salsas frías, untado en canapés o integrado en preparaciones culinarias que requieran una textura cremosa y sabor quesero delicado. El formato en crema acelera su integración en recetas sin necesidad de trituración previa. Conserva sus propiedades en frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, cúbrelo con film transparente para evitar que se reseque o absorba olores del frigorífico; tendrá una vida útil de 5-7 días en esas condiciones.