Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g

El queso de cabra madurado García Baquero se presenta en formato de cuña de 200 gramos, ya cortado y listo para servir. Está elaborado con leche pasteurizada de cabra siguiendo el método tradicional, con fermentos lácticos, sal, cuajo y cloruro de calcio como únicos ingredientes.

Se trata de un queso de pasta semiblanda con una textura cremosa característica de los quesos de cabra españoles. La maduración le confiere un sabor más pronunciado que los quesos frescos, con esas notas ácidas y ligeramente saladas que funcionan bien tanto en tabla como en cocina. Por su contenido graso (35 g por cada 100 g), ofrece un perfil organoléptico redondeado sin resultar pesado al paladar.

Este formato en cuña preenvasada facilita el consumo directo: sirve para acompañar una tabla de quesos, combinar con frutas frescas, añadir a ensaladas o usar como relleno en recetas. Una ración habitual ronda los 30-40 g, lo que significa que el envase proporciona entre 5 y 6 porciones individuales.

Conserva el producto en el frigorífico entre 4 °C y 8 °C, preferentemente en la zona de quesos para evitar contaminación cruzada. Una vez abierto el envase, consume en los 3-4 días siguientes. García Baquero es una quesería con trayectoria en la elaboración de quesos de cabra españoles.