Carrefour · Garcia Baquero · Charcutería y quesos
Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g
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Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g cuesta 6,35 € (31,75 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 27 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos , sal, cuajo y cloruro de calcio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1750,6 kJ / 422 kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 24,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso de cabra madurado García Baquero se presenta en formato de cuña de 200 gramos, ya cortado y listo para servir. Está elaborado con leche pasteurizada de cabra siguiendo el método tradicional, con fermentos lácticos, sal, cuajo y cloruro de calcio como únicos ingredientes.
Se trata de un queso de pasta semiblanda con una textura cremosa característica de los quesos de cabra españoles. La maduración le confiere un sabor más pronunciado que los quesos frescos, con esas notas ácidas y ligeramente saladas que funcionan bien tanto en tabla como en cocina. Por su contenido graso (35 g por cada 100 g), ofrece un perfil organoléptico redondeado sin resultar pesado al paladar.
Este formato en cuña preenvasada facilita el consumo directo: sirve para acompañar una tabla de quesos, combinar con frutas frescas, añadir a ensaladas o usar como relleno en recetas. Una ración habitual ronda los 30-40 g, lo que significa que el envase proporciona entre 5 y 6 porciones individuales.
Conserva el producto en el frigorífico entre 4 °C y 8 °C, preferentemente en la zona de quesos para evitar contaminación cruzada. Una vez abierto el envase, consume en los 3-4 días siguientes. García Baquero es una quesería con trayectoria en la elaboración de quesos de cabra españoles.
Sabor y maridaje
A diferencia de los quesos de cabra frescos, esta versión madurada presenta un sabor más definido, con acidez pronunciada y un punto salado que lo hace versátil. Marida bien con vinos blancos secos o tintos ligeros, así como con bebidas como la sidra natural. En cocina funciona en rellenos de tartas saladas, sobre pan tostado con mermelada o formando parte de tabla de quesos variados.
Composición y perfil nutricional
Con 35 g de grasa por 100 g, es un queso considerado graso. Contiene 202 kcal por 100 g y solo 1,8 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como alimento proteico de perfil similar a otros quesos curados. La grasa saturada (24,1 g/100 g) es la típica de los quesos, derivada de la leche de cabra.
Conservación y vida útil
Mantén el envase entre 4 °C y 8 °C en el compartimento de quesos del frigorífico. Una vez abierto, el producto se consume mejor en los 3-4 días siguientes. Si el queso desarrolla moho superficie de forma anómala o huele a rancio, descartalo. Una ligera cristalización o cambio de textura tras semanas en nevera es normal en quesos madurados.
- Denominación legal
- Queso De Cabra Madurado Graso
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 4 y 8 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de una cuña?
Una ración típica de queso en tabla es de 30-40 g. La cuña de 200 g permite entre 5 y 6 porciones individuales, según grosor de corte.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado a 4-8 °C. Conviene guardarlo envuelto en film o en un recipiente cerrado para que no absorba olores de otros alimentos.
¿Cuál es la diferencia con un queso de cabra fresco?
El queso madurado tiene un sabor más intenso y acidez pronunciada gracias a la fermentación prolongada, mientras que el fresco es más suave y cremoso. García Baquero es madurado, apto para tabla o cocina.
¿Es apto para celíacos?
Sí. Los ingredientes (leche, fermentos, sal, cuajo, cloruro de calcio) no contienen gluten. Como siempre, verifica el etiquetado del envase por posibles contaminaciones cruzadas.
¿Cuánto cuesta Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g en Carrefour?
Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g cuesta 6,35 € (31,75 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 27 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g?
Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g aporta 422 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g: Elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos , sal, cuajo y cloruro de calcio
¿Qué formato tiene Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g?
Queso de cabra ya cortado García Baquero cuña de 200 g se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 31,75 € €/kg.
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