Queso camembert cremoso Carrefour 250 g

El camembert cremoso del supermercado se presenta en formato de 250 gramos, un tamaño conveniente para consumo en familia o pequeños grupos. Es un queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca, con una denominación legal clara: contiene el 21% de materia grasa sobre producto acabado, lo que lo sitúa en la gama media de los camembert comerciales. La elaboración incluye fermentos lácticos y cuajo microbiano, técnica estándar en la producción industrial de este tipo de quesos. La pasta es homogénea y cremosa, sin corteza marcada; su textura se mantiene firme a temperatura de nevera y se ablande sensiblemente a temperatura ambiente, facilitando el untado sobre pan o galletas. El sabor es suave y lácteo, sin aristas ácidas pronunciadas, lo que lo hace accesible incluso para paladares menos habituados a quesos curados. Con 265 kcal por 100 gramos y 21 g de grasa, es un queso relativamente ligero dentro de la categoría de pastas blandas. No contiene carbohidratos relevantes, por lo que encaja bien en dietas bajas en azúcar. Es habitual consumirlo como parte de una tabla de quesos variados, acompañado de pan tostado o galletas, o como relleno en bocadillos fríos combinado con jamón ibérico o embutidos suaves. Una vez abierto, conviene mantenerlo en la zona más fría del frigorífico, envuelto en papel vegetal o papel film, y consumirlo en un plazo de 5-7 días. El envase original es suficiente para una primera conservación.