Queso brie punta President 200 g

El queso Brie President es un queso de pasta blanda con corteza florida, presentado en una pieza de 200 gramos. Su elaboración parte de leche, como indica la declaración de alérgenos, y da como resultado un queso de sabor suave y textura cremosa que se funde con facilidad.

En la cocina española, este tipo de queso tiene un hueco claro en las tablas de quesos y aperitivos, acompañado de pan, frutos secos o mermeladas. También se usa para fundir en tostas, sándwiches y bocadillos calientes, y para gratinar sobre verduras o carnes. Su corteza comestible permite servirlo tal cual, atemperado unos minutos antes para que gane cremosidad.

Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 347 kcal, 31 gramos de grasa —de los cuales 22 son saturadas— y 17 gramos de proteína. Los hidratos son muy bajos (0,5 g) y la sal se sitúa en 1,2 gramos. Es un alimento energético y rico en proteínas, con presencia destacada de grasa saturada, por lo que conviene integrarlo en una alimentación variada.

Se presenta en formato de 200 gramos, un tamaño práctico para consumir en varias ocasiones. Conserva en frío, entre 2 y 8 °C, y sácalo de la nevera un rato antes de consumirlo para apreciar mejor su textura.