Carrefour · Mutti · Fruta y verdura
Pulpa de tomate Mutti 400 g.
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Pulpa de tomate Mutti 400 g. cuesta 3,29 € (8,23 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, sal Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Temperatura ambiente (20 - 25°C)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 109 kJ / 26 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Fibra | 1,9 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pulpa de tomate Mutti se presenta en lata de 400 gramos, con una formulación muy simple: tomate y sal. Se trata de tomate triturado, no concentrado ni desecado, que mantiene el sabor y la textura del fruto fresco cocido. A diferencia del tomate concentrado (que es más denso y requiere dilución), la pulpa tiene una consistencia más líquida y está lista para usar directamente. Los tomates provienen de variedades de cultivo seleccionadas por su contenido en sólidos y su equilibrio ácido-azúcar. La ausencia de conservantes sintéticos o aditivos aromatizantes es característica de esta marca italiana, que se basa en el procesamiento rápido y el envasado en caliente. Con solo 26 kcal por 100 gramos, es un ingrediente muy magro, aportando 3,9 g de carbohidratos (mayormente azúcares naturales del tomate) y apenas 0,2 g de grasa. Es la base habitual para salsas de pasta, minestrones, guisos de carne o legumbres, y también para gazpachos o salmorejo cuando se quiere un punto más estructurado. Una vez abierto el envase, conserva sus propiedades a temperatura ambiente (20-25 °C) durante algunos días, aunque lo habitual es trasvasar a un recipiente de cristal o plástico hermético y refrigerar. La marca Mutti es de origen italiano y lleva más de un siglo en la elaboración de productos de tomate.
Pulpa frente a concentrado de tomate
La pulpa es tomate cocido y triturado, listo para usar en proporción 1:1. El concentrado es tomate reducido a mayor densidad, por lo que requiere dilución en agua o caldo (típicamente 1 parte concentrado por 2-3 partes líquido). La pulpa da más volumen y textura; el concentrado es más apropiado cuando se quiere intensificar sabor sin añadir demasiado líquido al plato.
Usos en cocina española
Es ingrediente fundamental en salsas para pasta, pero también en paellas (se añade después de sofreír), en guisos de champiñones o setas, en gazpachos cuando se quiere cuerpo, y en estofados de ternera o conejo. Algunos cocineros la usan como base de salsa de carne picada para canelones. Una lata rinde para 4-6 raciones dependiendo del plato.
Perfil nutricional y características
A 26 kcal por 100 g, es prácticamente sin grasa (0,2 g) y con apenas azúcares simples (3,9 g de carbohidratos totales). El contenido de sodio reside únicamente en la sal añadida durante el procesamiento. No lleva azúcares añadidos ni conservantes, manteniendo el perfil nutritivo limpio del tomate fresco.
- Denominación legal
- Polpa de tomate
- Conservación
- Temperatura ambiente (20 - 25°C)
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre pulpa y concentrado de tomate?
La pulpa es tomate cocido y triturado, listo para usar directamente. El concentrado es más denso y requiere dilución. La pulpa da más volumen al plato, el concentrado intensifica sabor sin añadir tanto líquido.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
A temperatura ambiente (20-25 °C) aguanta algunos días, pero lo recomendable es trasvasar a un recipiente de cristal o plástico hermético y refrigerar para alargar la conservación.
¿Cuántas raciones da una lata de 400 g?
Depende del plato. Para una salsa de pasta estándar, una lata rinde 4-6 raciones. Para salsas más concentradas o guisos, puede ser menos.
¿Lleva conservantes o azúcares añadidos?
No. Solo contiene tomate y sal. Los azúcares que detectas (3,9 g por 100 g) son los naturales del propio tomate.
¿Es de origen italiano?
Sí. Mutti es una marca italiana con más de cien años de trayectoria en productos de tomate. El procesamiento y envasado garantiza la preservación sin aditivos sintéticos.
¿Cuánto cuesta Pulpa de tomate Mutti 400 g. en Carrefour?
Pulpa de tomate Mutti 400 g. cuesta 3,29 € (8,23 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pulpa de tomate Mutti 400 g.?
Pulpa de tomate Mutti 400 g. aporta 26 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pulpa de tomate Mutti 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pulpa de tomate Mutti 400 g.: Tomate, sal Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Temperatura ambiente (20 - 25°C)
¿Qué formato tiene Pulpa de tomate Mutti 400 g.?
Pulpa de tomate Mutti 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 8,23 € €/kg.
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