Preparado vegetal original ecológico Burveg Soria Natural pack de 2 unidades de 100 g.

Burveg Original de Soria Natural es un preparado vegetal ecológico que llega en pack de 2 unidades de 100 gramos cada una. Se trata de una alternativa proteica a base de tofu natural, seitán y una combinación de cereales y legumbres, enriquecida con aceite de oliva virgen extra en proporción del 5%.

La formulación combina proteína de soja texturizada, gluten de trigo, arroz integral cocido y remolacha roja, todo procedente de agricultura ecológica certificada. El seitán aporta textura firme y masticabilidad; el tofu natural proporciona suavidad y un perfil de aminoácidos completo. La salsa de soja contiene entre un 33 y 46% de habas de soja fermentadas, lo que suma complejidad de sabor. El aceite de oliva virgen extra no es un relleno: suma tanto en aroma como en ácidos grasos monoinsaturados.

Por cada 100 gramos, el producto aporta 188 kilocalorías, 7,4 gramos de grasas (solo 1,3 saturadas) y un contenido proteico significativo gracias a la combinación de tofu, seitán y proteína de soja texturizada. Es un producto versátil para saltear, asar, desmenuzar en ensaladas o integrar en platos calientes. Funciona bien marinado con zumo de limón y hierbas, o simplemente calentado con verduras de temporada.

Mantén el pack refrigerado a 4 °C. Una vez abierto, consume el contenido en no más de 5 días. No es apto para celíacos debido al gluten de trigo que contiene.