Carrefour · Potax · Flan y natillas
Preparado para flanes y natillas Potax 192 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
almidón de maíz, aromas, espesante (carragenano), colorantes (riboflavina y norbixina de bija) . Puede contener cereales que contengan gluten, leche, huevo, soja y frutos de cáscara. Puede contener: Leche, Huevo, Cereales que contienen gluten, Soja, Frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 112 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado para flanes y natillas Potax se presenta en un pack de 6 sobres de 32 gramos cada uno, diseñado para elaborar postres caseros de forma sencilla. Es un producto de la categoría de postres secos que requiere de ingredientes adicionales (leche y azúcar) para su preparación final. Cada sobre contiene almidón de maíz como ingrediente principal, combinado con espesantes como el carragenano y colorantes naturales (riboflavina y norbixina de bija) que le dan el aspecto y color característico. La formulación está pensada para que, con una jarra medidora, una batidora y un cazo, puedas obtener tanto natillas como flanes con una textura suave y homogénea sin necesidad de técnicas complejas. Un sobre rinde aproximadamente 8 natillas individuales o un flan moldeado, dependiendo de la proporción de leche y azúcar que añadas. Cada 100 gramos del preparado aporta 112 kcal, con un contenido de hidratos de carbono de 22 gramos y grasas mínimas (1,3 g). Una vez preparado el postre, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 48 horas. Es un producto práctico para quien quiere evitar los flanes y natillas envasados de comercio pero no desea hacer el postre desde cero con huevo y leche sin espesante. El envase seco se mantiene en buen estado en lugar fresco y seco durante meses.
Modo de preparación paso a paso
Para 8 natillas: vierte 1 litro de leche fría en una jarra medidora, añade un sobre de Potax y 8 cucharadas de azúcar. Mezcla con la batidora hasta que esté homogéneo. Calienta en un cazo a fuego medio-bajo, removiendo sin parar durante 2-3 minutos hasta que empiece a espesar. Vierte en vasos o moldes y deja enfriar. Para flanes, repite el proceso pero vierte en un molde de flan caramelizado.
Diferencia entre natillas y flan
Las natillas son un postre cremoso sin molde, que se sirve en vaso o taza y se consume con cuchara. El flan es similar pero se vierte en un molde caramelizado y cuaja de forma sólida al enfriarse, permitiendo desmoldarlo. Con Potax puedes hacer ambos con el mismo preparado, solo cambia el molde y el tiempo de enfriamiento.
Alérgenos y contraindicaciones
El preparado en sí no contiene gluten, leche ni huevo, pero la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada con estos alérgenos durante el procesado. Si tienes alergia o intolerancia, consulta el envase. Las personas celíacas deben verificar la información completa del fabricante antes de consumirlo, aunque el almidón de maíz es por naturaleza libre de gluten.
- Denominación legal
- Preparado para flan y natillas
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar en frigorífico y consumir en un máximo de 48h. CONTIENE: 6 sobres de 32 g AÑADE: Leche y azúcar NECESITAS: Jarra medidora Batidora Cazo MODO DE PREPARACIÓN DE FLANES Y NATILLAS: PARA 8 NATILLAS: 1 Sobre de Potax ® 8 Cucharadas de Azúcar 1L Leche PARA 4 FLA
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos postres salen de un pack?
El pack contiene 6 sobres. Cada sobre rinde 8 natillas o 1 flan moldeado, por lo que puedes hacer entre 48 natillas o 6 flanes con todo el paquete, dependiendo de lo que elijas.
¿Qué ingredientes necesito además del preparado?
Solo necesitas leche (1 litro por sobre) y azúcar (8 cucharadas por sobre). Opcionalmente, caramelo para el molde de flan. No necesitas huevo ni otros complementos.
¿Cuánto tiempo tarda en estar listo?
La preparación y cocción toman unos 5-10 minutos. Después hay que dejar enfriar: las natillas, 30-40 minutos en la nevera; los flanes, al menos 2-3 horas para que cuajen bien.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez hecho?
Una vez preparado, el postre debe guardarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 48 horas.
¿Es apto para celíacos?
El preparado no contiene gluten en sus ingredientes, pero el envase advierte de posible contaminación cruzada. Consulta directamente al fabricante si tienes celiaquía.
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