Carrefour · Carrefour · Bollería de horno
Preparado para bizcocho Classic Carrefour No Gluten sin gluten 400 g.
Preparado para bizcocho Classic Carrefour No Gluten sin gluten 400 g. cuesta 2,55 € en Carrefour, precio actualizado a 28 de mayo de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de arroz, almidón de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, ácido cítrico) y estabilizador (goma xantana). No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 342 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado para bizcocho sin gluten de Carrefour es una mezcla seca lista para usar de 400 gramos. Está formulado con harina de arroz y almidón de maíz como bases, reforzado con goma xantana como estabilizador para compensar la ausencia de gluten en la estructura final.
La composición incluye gasificantes integrados (carbonato ácido de sodio y ácido cítrico) que activan durante el horneado, lo que permite obtener un bizcocho esponjoso sin necesidad de levadura fresca o en polvo adicional. No contiene ninguno de los catorce alérgenos de declaración obligatoria en la Unión Europea, lo que lo convierte en una opción segura para celíacos e hipersensibles al gluten.
En cuanto al uso, basta mezclar el preparado con huevos y un líquido (agua, leche o yogur) en las proporciones indicadas en el envase, verter en un molde engrasado y hornear a 180 °C aproximadamente 30-35 minutos hasta que un palillo salga limpio. El resultado es un bizcocho de miga uniforme, más denso que uno hecho con harina de trigo convencional, pero de textura agradable.
Cada 100 gramos aporta 342 kcal, con un contenido de carbohidratos de 79 g y grasas mínimas de 0,5 g. Es una mezcla práctica para celíacos, alérgicos al gluten o simplemente para variar sin complicaciones en repostería casera.
Cómo usar el preparado
Mezcla el contenido del sobre con los ingredientes húmedos que indique el envase (típicamente huevos, agua o leche). No requiere levadura adicional porque ya incorpora gasificantes. Vierte en molde engrasado y hornea a 180 °C unos 30-35 minutos. El resultado será más compacto que un bizcocho tradicional, pero uniforme y apetecible.
Ventajas para celíacos
Está certificado sin gluten, con cero trazas de los alérgenos obligatorios. Evita la contaminación cruzada propia de mezclas que se procesan en molinos convencionales. La goma xantana suple la elasticidad que proporciona el gluten, mejorando la estructura y evitando migajas excesivas.
Almacenamiento y rendimiento
Conserva el envase sin abrir en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad. Una vez abierto, sella bien el paquete o traspasa el contenido a un recipiente hermético para mantener las propiedades de los gasificantes. Con 400 g rindes entre tres y cuatro bizcochos pequeños o uno mediano-grande.
- Denominación legal
- Preparado para bizcocho sin gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva?
Harina de arroz, almidón de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio y ácido cítrico) y goma xantana como estabilizador. No contiene alérgenos de declaración obligatoria ni gluten.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten y sin trazas de los catorce alérgenos principales. Es seguro para celíacos si se prepara en una cocina limpia de contaminación cruzada.
¿Necesito añadir levadura?
No. El preparado ya incorpora gasificantes integrados que activan durante el horneado. Solo tienes que mezclar con huevos y un líquido, según indique el envase.
¿Cuántos bizcochos salen de un paquete de 400 g?
Aproximadamente tres o cuatro bizcochos pequeños, o uno mediano-grande, dependiendo del tamaño del molde y la cantidad de ingredientes húmedos que añadas.
¿Cuántas calorías tiene?
342 kcal por cada 100 gramos del preparado seco. Un bizcocho completo, sumando huevos y otros ingredientes, aportará más calorías según la receta.
¿Cuánto cuesta Preparado para bizcocho Classic Carrefour No Gluten sin gluten 400 g. en Carrefour?
Preparado para bizcocho Classic Carrefour No Gluten sin gluten 400 g. cuesta 2,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 28 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.